الثوم “يخفي” فائدة مذهلة مرتبطة بالتقدم في العمر!

الثوم “يخفي” فائدة مذهلة مرتبطة بالتقدم في العمر!

تابع صحيفة” المرصد” عبر تطبيق شامل الإخباري

https://shamel.org/panner

صحيفة المرصد – وكالات: وجد علماء أمريكيون أن تناول الثوم “الخام” غير المطبوخ يمكن أن يساعد في منع فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر، الذي يعاني منه مرضى ألزهايمر والشلل الرعاش.

كبريتيد الأليل
ويحسن المركب الطبيعي الموجود في الثوم، واسمه “كبريتيد الأليل”، من صحة بكتيريا المعدة وكذلك الصحة المعرفية لدى كبار السن.

واكتشف العلماء أن هذا المركب يستعيد ويحسن تريليونات الكائنات الحية الدقيقة، المعروفة أيضا باسم الميكروبات المعوية الدقيقة، في الأمعاء.

القناة الهضمية
وأظهرت الأبحاث السابقة أهمية الكائنات الحية الدقيقة في القناة الهضمية، في مجال الحفاظ على الصحة، ولكن دراسات قليلة استكشفت صحة الميكروبات والظروف المرتبطة بالعمر.

يحسن الصحة المعرفية
وقال الدكتور جيوترمايا بهيرا، من جامعة لويزفيل في كنتاكي: “تشير النتائج إلى أن تناول الثوم يحسن الصحة المعرفية لدى كبار السن”.

دراسة الآثار
وفي الدراسة، قام العلماء بإعطاء الفئران البالغة من العمر 24 شهرا (ما يعادل نحو 56 عاما لدى البشر)، مركب كبريتيد الأليل لدراسة آثاره.

المدى الطويل والقصير
وأظهرت النتائج أن ذاكرة الفئران تحسنت على المدى الطويل والقصير، وكذلك أمعاؤها، مقارنة بالقوارض الأخرى التي لم تتناول المركب.

محاربة التليف الكيسي
ويأمل العلماء أن يؤدي هذا الاختراق إلى محاربة التليف الكيسي غير القابل للشفاء، والجروح المزمنة لدى مرضى السكري أيضا.

وقُدمت النتائج في الاجتماع السنوي للجمعية الفسيولوجية الأمريكية، خلال اجتماع البيولوجيا التجريبية لعام 2019 في أورلاندو.