الكشف عن 5 أطعمة تضاعف خطر الإصابة بـ”داء الملوك”!

الكشف عن 5 أطعمة تضاعف خطر الإصابة بـ”داء الملوك”!

صحيفة المرصد-وكالات: كشف تقرير صحي عن الأطعمة الخمسة التي يجب الإبتعاد عنها لتجنب مرض “النقرس” أو ما يعرف بداء الملوك والأطعمة الخمسة التي يجب استبدالها بها.

والنقرس هو شكل من أشكال التهاب المفاصل ينتج عن ارتفاع مستويات حمض البوليك في مجرى الدم، وينتج عن تناول كميات كبيرة من اللحوم.

ما هي الأطعمة الخمسة التي تسبب النقرس؟

– جميع لحوم الأعضاء والأحشاء الذبحية بما في ذلك الكبد والكلى والدماغ.

– لحوم الطرائد ولحم العجل ولحم الغزال.

– جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية بما في ذلك الأسقلوب (المحار المروحي) والروبيان والبطارخ (البيوض تامة النضج التي تطلقها أو الموجودة على شكل كتلة في مبيض السمك أو الحيوانات المائية الأخرى )، كونها تحتوي على نسبة عالية من البيورين.

– المشروبات السكرية: عصير الفاكهة والمشروبات الغازية ليست فكرة جيدة إذا كنت تعاني من النقرس. ويجب تجنب أي سكر مضاف بما في ذلك شراب الفواكه.

– الخميرة: من الأفضل تجنب مستخلصات الخميرة المنتشرة إذا كنت تعاني من النقرس.

أما الأطعمة الخمسة التي يجب أن تتناولها لتجنب نوبات النقرس:

– الفواكه والخضروات: أي نظام غذائي صحي يشمل الكثير من الفاكهة والخضروات، والنظام الغذائي الصديق لمرض النقرس ليس استثناء. ويمكن أن يساعد الكرز على وجه الخصوص في خفض مستويات حمض البوليك ومنع الالتهاب.

– البقوليات: البقوليات هي المجموعة الغذائية التي تحتوي على الفول والبازلاء والتوفو والعدس. وهذه الأطعمة منخفضة الدهون وهي مصدر نباتي كبير للبروتين.

– المكسرات: إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة، فحاول تناول حفنة من المكسرات: كمصدر طبيعي للدهون والبروتين والألياف.

– الحبوب الكاملة: الشوفان والأرز البني والشعير.

– البيض: يُنصح بالحد من تناول اللحوم والأسماك للتخفيف من أعراض النقرس، والبيض بديل رائع للبروتين في الوجبة.