بالفيديو: شاب يترك الهندسة ويحترف الطبخ ويفتتح سلسلة مطاعم بالمملكة

بالفيديو: شاب يترك الهندسة ويحترف الطبخ ويفتتح سلسلة مطاعم بالمملكة

صحيفة المرصد : قرر مواطن، ترك مجاله في هندسة الميكانيكا، والدخول لعالم الطبخ، حيث نجح بافتتاح سلسلة مطاعم بالمملكة.

وقال المواطن “علي” خلال تقرير لقناة “الإخبارية ” : ” شغفي وأنا صغير في الأسس العلمية فتح لي أبواب في عالم الطبخ حيث أنه مبني على أسس علمية.”

وأضاف : “بعد أن انتهيت من دراستي عام 2014، لاحظت هناك نقص في المطاعم السعودية بأيدي سعودية، فقرت دخول عالم الطبخ.”

وأوضح: “أحب التميز والابتكار والتنوع حيث جعلني ذلك ابحث عن أطعمة جديدة وأقدمها بأشكال متنوعة.”

فيما قال شقيقه : ” علي هو أكثر إخواني طموحاً، ومنذ أن كان صغيراً ولا يحب أي شيء مكرر، ويحب ابتكار شيء غير موجود”.