دراسة استمرت 10 سنوات تكشف مفاجأة عند تناول اللحوم والدواجن 3 مرات أسبوعياً

صحيفة المرصد - وكالات :أوضحت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم والداوجن بانتظام هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض مزمنة.
وأشارت الدراسة التي أجرتها جامعة أكسفورد البريطانية أن الأشخاص الذين يتناولون 70 جراما من اللحوم - المصنعة أو غير المصنعة - معرضون أكثر من أقرانهم لخطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15 في المئة، و30 في المئة بمرض السكري و31 في المئة بالالتهاب الرئوي، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
ولفتت إلى أن هذه المخاطر تنطبق أيضا على عشاق الدواجن، موضحة أن النتائج تم التوصل إليها بعد تحليل بيانات ما يقرب من نصف مليون بريطاني. واستمرت الدراسة 10 سنوات.
وأكدت أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع هم أكثر عرضة للتدخين وشرب الكحول والسمنة.