هل تسبب النقانق والسجق الإصابة بالسرطان؟.. "طبيب متخصص" يجيب

صحيفة المرصد: أوضح الطبيب الروسي الشهير ألكسندر مياسنيكوف، خطورة تناول بعض أنواع اللحوم. وحذر خلال مقابلة في حديث تلفزيوني، من الإفراط في تناولها، لأن اللحوم الحمراء تسبب مشكلات صحية خطيرة. وقال مياسنيكوف، أن اللحوم سبب في الإصابة بسرطان القولون، وأصبح معروفا اليوم أن اللحوم ليست السبب الرئيسي في الإصابة بتصلب الشرايين، ولكنها تبقى عامل خطر للإصابة بسرطان الأمعاء". وأكد أن الشيء الوحيد الذي يجب التخلي عن تناوله فعلا هو اللحوم ومنتجاتها، التي خضعت لمعالجة قاسية، مؤكدا أن جميع أنواع النقانق والسجق تحتوي على مواد مواد مسرطنة.