رئيس التحرير : مشعل العريفي

تحذير للنباتيين: نظامكم الغذائي ليس "آمنا" كما تظنون

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

تابع صحيفة” المرصد” عبر تطبيق شامل الاخباري

https://shamel.org/panner

صحيفة المرصد- وكالات: يعتقد الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا أنهم أقل عرضة للمشكلات الناجمة عن الطعام بالنظر إلى عدم استهلاكهم للحوم والمنتجات الحيوانية المشبعة بالدهون، لكن هذا الانطباع قد يكون غير دقيق في كثير من الأحيان. مشكلات الطعام وبحسب ما نقل موقع "إر تي إل" الفرنسي عن الطبيب والباحث فريدريك سالدمان، فإنه لا يكفي أن يتبع الإنسان نظاما نباتيا حتى يتفادى مشكلات الطعام غير الصحي، لأن بعض النباتيين يقلعون عن اللحوم الحمراء والبيضاء، لكنهم يستهلكون كميات كبيرة من الأطعمة المحلاة والمملحة. النساء الحوامل فضلا عن هذا، يحتاج النباتيون إلى الانتباه كثيرا لنظامهم الغذائي حتى يعوضوا البروتينات التي يجري الحصول عليها عادة من منتجات اللحوم والأجبان والألبان والبيض. ويضيف الباحث أن النباتيين يفقترون في الغالب إلى الكالسيوم، وفيتامين د، و "ب 12"، أما النساء الحوامل فيعرضن الأجنة لخطر كبير حين يتبعن هذا النظام الغذائي.

arrow up