شاهد : ضحى العطيشان تروي قصة "الميفة والمغش" وسر تفضيل أهل جازان تناولهما

صحيفة المرصد: دعا الإعلامي خالد العقيلي للاستثمار في المطبخ السعودي على غرار المطابخ العالمية كالإيطالية.
وقالت "ضحى العطيشان" في مداخلة ببرنامجه على القناة السعودية عبر "سكايب": "احنا لابد نتمسك بالتراث، مطبخنا متنوع".
وأضافت: في جازان المرأة تخبز ٣ مرات في الفطور والغداء والعشاء ، ويفطرون "سمك" لأن عندهم السمك شيء أساسي.
وتحدثت عن "الميفة والمغش"، قائلة: المرأة في الصيف تصبح الصبح تولع "الميفة"، وكل يوم لازم ٥ مغشات "ملوخية أو بامية أو غيرها".
وتابعت: "في جازان عندهم آكلات غريبة عجيبة، وكل منطقة تتميز بشيء أحلى من الثانية".