رئيس التحرير : مشعل العريفي

شاهد.. وثيقة نادرة قبل 63 عامًا تضم قائمة أطعمة ملكية من المطبخ السعودي لم تسمع عنها

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد : نشرت "دارة الملك عبدالعزيز"، اليوم السبت، وثيقة نادرة تعود إلى ما قبل 63 عامًا، وتضم قائمة بعدد من الأطعمة الملكية من المطبخ السعودي.
وأوضحت الدارة، أن الوثيقة هي صفحة من كتاب مؤرخ مصري زار المملكة، وسجّل قائمة الطعام في قصر الناصرية الملكي لمأدبة الغداء الملكية عام 1380 هجريًا، 1960 ميلاديًا.
وضمت قائمة الأطعمة:
- حساء خلاصة اللحم مع خضار الموسم. - سمك طون مقلي مع صلصلة الطرطير. - لحم عجل مع صلصة بالكماء. - جزر مقطع بالزبدة. - سبانخ بالفرن. - ديك رومي محمر بالفرن مع صلصلة الكرنبري. - بطاطس دوفين مقلي. - فاصولياء خضراء بالزبدة. - أرز شرقي وكبة. - فطائر ملفوفة مع كريما. - خبز العشاء مدور وزبدة. - سلطة الموسم. - فواكه الموسم طازجة. - مقبلاه. - حليب طازج.

آخر الأخبار

بالفيديو.. عبد الإله الموسى يتحدث عن "صفقة العليا" التي كانت نقلة نوعية في انطلاقة والده ليصبح من أكبر تجار العقار
بالفيديو.. عبد الإله الموسى يتحدث عن "صفقة العليا" التي كانت نقلة نوعية في انطلاقة والده ليصبح من أكبر تجار العقار
بالفيديو.. مواطن يروي قصة إهداء صديقه له 20 ألف ريال معونة زواجه... وبعد مرور 7  سنوات كانت المفاجأة الصادمة
بالفيديو.. مواطن يروي قصة إهداء صديقه له 20 ألف ريال معونة زواجه... وبعد مرور 7 سنوات كانت المفاجأة الصادمة
بالفيديو.. رجل الأعمال "عبد المحسن الدريس" يروي قصة أول دين اقترضته عائلته.. وسر البدء من "الأرطاوية"
بالفيديو.. رجل الأعمال "عبد المحسن الدريس" يروي قصة أول دين اقترضته عائلته.. وسر البدء من "الأرطاوية"
شاهد .. مسنة أمريكية تزور شابا سعوديا في القصيم أقام لديها أثناء فترة ابتعاثه في تكساس .. وتكشف عن أكثر ما أعجبها في الأسرة السعودية
شاهد .. مسنة أمريكية تزور شابا سعوديا في القصيم أقام لديها أثناء فترة ابتعاثه في تكساس .. وتكشف عن أكثر ما أعجبها في الأسرة السعودية
بالفيديو.. رجل الأعمال عبدالمحسن الدريس يكشف عن نصيحة والده التي لم ينساها أبدا
بالفيديو.. رجل الأعمال عبدالمحسن الدريس يكشف عن نصيحة والده التي لم ينساها أبدا
بالفيديو.. الذبياني يكشف عن أفضل طريقة للتعامل مع الزوجة النرجسية
بالفيديو.. الذبياني يكشف عن أفضل طريقة للتعامل مع الزوجة النرجسية
شاهد .. رجل يضرب آخر بشاكوش على رأسه حتى الموت في أحد شوارع العراق
شاهد .. رجل يضرب آخر بشاكوش على رأسه حتى الموت في أحد شوارع العراق
شاهد.. مواطن يتنقل بين مراكز الصيانة لإصلاح سيارته فأخبروه بأن المشكلة في المكينة.. وعندما أحضرها لميكانيكي سعودي كانت المفاجأة!
شاهد.. مواطن يتنقل بين مراكز الصيانة لإصلاح سيارته فأخبروه بأن المشكلة في المكينة.. وعندما أحضرها لميكانيكي سعودي كانت المفاجأة!
arrow up