"الخضيري" يحسم الجدل ويكشف حقيقة علاج شرب مرق اللحم لتصلب الشرايين

صحيفة المرصد: رد الدكتور فهد الخضيري؛ أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، على من يدعي بأن مرق الذبيحة الطازجة” تعالج تصلب الشرايين.
وقال الخضيري في تغريدة له عبر حسابه بتويتر، إن شرب مرق اللحم (أو مرقة الخروف) هو خلاصة دهون اللحم (غذاء دهني دسم وثقيل) وغني بالدهون والأملاح، لكنه لا يعالج تصلب شرايين؛ بل قد يزيد تصلب الشرايين.
وأضاف الخضيري: قد يسبّب رفع الكوليسترول لبعض المرضى (تصلب الشرايين سببه الرئيس هو التدخين؛ حيث تتحد جزيئات التدخين مع الدهن لتكوين مادة صلبة تترسب بالشرايين).
وكان الدكتور محمد العمري، طبيب الأعصاب والمتخصص في الطب البديل، قد صرح بأن “مرق الذبيحة الطازجة” فعال في علاج تصلب الشرايين.