هل تحول حرارة الشمس الماء إلى مادة مسرطنة؟.. مسؤول في "الغذاء والدواء" يجيب -فيديو 

صحيفة المرصد: كشف رئيس قسم رصد سلامة الأسطح الملامسة للغذاء من هيئة الغذاء والدواء علاء الجمعة، عن حقيقة تحول ماء الشرب في العلب البلاستيكية إلى مادة مسرطنة، وأفضل الطرق الصحية لتخزينها.
وقال "الجمعة" خلال حواره ببرنامج "سيدتي":"أثبتت دراسات علمية كثيرة أن العبوة الأصل فيها السلامة ولكن هناك عوامل تؤثر على سلامتها ودرجة الحرارة من أهم العوامل التي تؤثر عليها".
وأشار:"درجة الحرارة العالية تساعد على انتقال بعض المواد الكيميائية المصنعة منها العبوة إلى داخل الغذاء فبالتالي يكون هناك تأثيراً"، موضحا:"التعرض بشكل كبير مع وقت طويل قد يؤثر على سلامة وصحة المستهلك".
وأبان:"عبوات المياه المصنوعة من البلاستيك أنواعها مختلفة، العبوة البلاستيكية المكتوب عليها رقم (1) تعني أنها مادة مصنعة من مواد آمنة للاستخدام مع الغذاء بحيث أنها لا تؤثر على سلامة الغذاء ولا جودته".
وتابع:" يجب على المصنعين أن تكون العبوات البلاستيكية مناسبة للاستخدام الغذائي"، لافتا:"يجب على المستهلك أن تكون عبوة المياه أو العبوات الفارغة لتعبئة المياه أن تكون عليها الكأس والشوكة فهذه علامة معناها أن المنتج مناسب للاستخدام الغذائي".