رئيس التحرير : مشعل العريفي

هل تعرف ما تتناوله الملكة إليزابيث من طعام وشراب حتى تحافظ على رشاقتها!

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد:هل تساءلت يوما كيف تحافظ الملكة إليزابيث الثانية على صحتها وحميتها الغذائية رغم وصولها لسن الـ91 عاما ، حيث تتمتع بأطول فترة خدمة في التاريخ البريطاني بعد حكم دام 65 عاما حتى الآن؟
ويطلق على الملكة لقب "بطلة متعددة المواهب" ، حيث تشمل قائمة أعمالها اليومية العديد من الواجبات بما في ذلك حضور المآدب، وحفلات اليوبيل، وتعيين المسؤولين في المكاتب العليا، واستقبال الزوار والترحيب بهم، من بينهم سفراء الدول المختلفة، والوزراء، والجنرالات، ورؤساء العالم
ويكشف الشيف دارين ماكجرادي وهو طباخ سابق في القصر الرئاسي للملكة العديد من الأسرار حول حياتها الغذائية والصحية حيث قال في تصريحات نشرتها وكالة "سي إن إن" الإخبارية : إن الملكة إليزابيث لا تكترث للطعام وأن أكثر ما يشغلها ويهمها هو الخيول والكلاب فقط
ويشرح ماكجرادي سبب عدم زيادة وزن الملكة إليزابيث على الرغم من حفلات العشاء الكبيرة ،، والتي غالباً ما تتكون من مآدب طعام تتكوّن من خمس وجبات مع الصلصة الثقيلة، ومن ثم تُقدم أطباق الحلوى المكونة من الأيس كريم المثلج.
وأجاب بقوله:، تحرص الملكة في الأيام التي تقضيها في المنزل، على تناول الطبق ذاته الذي لطالما اعتادت عليه، وهو السمك المشوي أو المسلوق مع الخضار والسلطة، بلا البطاطا أو أي أطعمة اخرى غنية بالنشويات. ويقول ماكجرادي: "هذا كل شيء، هذا كل ما تتناوله حتى تلتزم بحميتها الغذائية، ما يساعدها في المحافظة على صحتها بشكل جيد."
وأضاف: يمكن وصف الملكة إليزابيث بأنها تأكل لتعيش ولا تعيش لتأكل، إذ ينعكس التزامها بحميتها الغذائية على أسلوب تناول الطعام في مطبخ قصر باكنغهام الملكي. ويقول ماكغرادي إن "الطهاة ما زالوا يستخدمون الأواني والمقالي التي تعود للقرن الـ19، والتي تحمل ختم الملكة فيكتوريا."
ويلفت ماكغرادي إلى أنه خلال فترة عمله في قصر باكنغهام، كان يطلب من بعض أفراد العائلة الملكية، شراء الطناجر والأواني الجديدة، ولكنهم كانوا يجيبونه بالنفي قائلين بحسب ما يزعم "نحتاج هذا المبلغ لشراء الأحصنة والسروج."
أما الطعام المفضل للملكة إليزابيث، فغالباً ما ينحصر بالمكونات المحلية التي تنتجها الأراضي المحيطة بالقصر، بدءاً بالخضار المزروعة محلياً، وصولاً إلى الأسماك، والطيور.
ولكن، يؤكد ماكغرادي أن نقطة ضعف الملكة البريطانية هي الشوكولاتة، لا سيما الشوكولاتة الداكنة السوداء.
ورغم أن الملكة قد لا تمارس الرياضة في الصالة الرياضية بالأسلوب ذاته الذي نمارس فيه الرياضة بيومنا الحالي، إلّا أنها تعشق ركوب الخيل والسير مع كلابها، بحسب قول ماكغرادي الذي يضيف أنها "في الـ91 من عمرها، وما زالت تركب الخيل وتسير عدة أميال حول حدائق قصر باكنغهام مع كلابها."

آخر تعليق

لا يوجد تعليقات

arrow up