هل خلط الفحم المشتعل مع الأرز أو الشاي لإعطاء نكهة طبيعية يسبب السرطان ؟

صحيفة المرصد: حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، من خطورة خلط الفحم المشتعل مع الرز أو الشاي أو الفول أثناء إعداده؛ من أجل إعطاء نكهة. وقال النمر خلال تغريدة نشرها عبر حسابه الرسمي على موقع "تويتر": خلط الفحم المشتعل مع الشاهي،الفول،الرز..ليعطي نكهة طبيعيه يعرض الإنسان لمواد كيميائيه تسبب عدم انتظام نبضات القلب مثل NO2,SO2 ومسرطنة مثل PAH.".