لماذا ينبغي التوقف فورا عن تناول الأرز الأبيض؟

لماذا ينبغي التوقف فورا عن تناول الأرز الأبيض؟

تابع صحيفة” المرصد” عبر تطبيق شامل الاخباري

https://shamel.org/panner

صحيفة المرصد- سكاي نيوز: يعد الأرز الأبيض غذاء مفضلا للملايين في العالم، فهو سريع التحضير، ويشعر الجائع بالشبع سريعا، ويمكن الحصول عليه مطبوخا في أي مطعم قريب، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هذا الأرز ليس صحيا، كما يؤكد أطباء.

يفتقر للعناصر الغذائية الهامة
فمن وجهة نظر غذائية صحية، فإن الأرز الأبيض يفتقر للكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يفقدها بسبب المعالجة قبل أن يصل إلى موائدنا، مقارنة مع الأرز البني ذو الحبة الكاملة.

نشويات مكررة
ويقول الأطباء إن الأرز الأبيض يتم هضمه بسرعة، ويشعر متناوله بالشبع لفترة قصيرة. في المقابل، فإن الأرز البني يهضم ببطء ويمنح الجسم طاقة أكبر ولفترة أطول، وفق ما ذكر موقع “بيزنس إنسايدر”. ويؤكد الأطباء أن الأرز الأبيض هو نوع من الكربوهيدرات (النشويات) المكررة، أي منزوعة العناصر الغذائية، وهي مماثلة لتلك الموجودة في الخبز الأبيض وخبز التورتيلا ومعظم حبوب الإفطار.

الكربوهيدرات المجهولة
وتقول روكسان سوكول، وهي طبيبة في مستشفيات كليفلاند كلينيك بالولايات المتحدة، إنه ينبغي على الناس ببساطة أن يطلقوا على الأرز الأبيض اسم “الكربوهيدرات المجهولة”، لأنه “تم تجريده من كل عناصره الغذائية”. ووصفت سوكول الأرز الأبيض بأنه “كربوهيدرات مقلدة”، مشيرة إلى أنه مصدر قلقها الغذائي الرئيسي. ونصحت عشاق الأرز بالتوجه إلى الأرز البني الذي يحتوي على العناصر الغذائية الكاملة.

وتشير العديد من الدراسات الحديثة إلى أن أفضل الأنظمة الغذائية هي تلك التي تعتمد على الحبوب الكاملة والخضراوات والبروتينات الخالية من الدهون.

التعليقات مغلقة.

36 تعليق

  • 36
    زائر

    شوفو المطاعم الأسياوية في بلادنا طبخ الأرز ابيض يوجد أرز صيني با البازيللا والجزر قللة

  • 35
    هاني

    الارز الابيض من الكاربوهيدرات البسيطة سريعة الهضم ومفيد وبه فيتامينات ولكن ينصح بعدم الاكثار منه اما الارز البني ذو الحبة الكامله طبعا افضل وخصوصا الاليفات التي يتمتع بها .

  • 34
    زائر

    جميع بلدان شرق آسـيا أغلب طعامهم الأرز الأبيض فطور وغدأ وعشأ في الفطور يقلى با البهارات
    والفلافل ويضيفو عليه البيض الأمليت

  • 33
    الأخضر

    لانحب الأرز الأبيض ولكننا مجبرون لأنه لايوجد إلا هو.

  • 32
    غير معروف

    وش خليتوا من وجبه ما طلعتوا فيها عيب . وش ناكل يعني برسيم وشعير

  • 31
    ابو ماجد

    يتناول الأرز الأبيض سكان جنوب شرق اسيا والصين واليابان وكوريا وفيتنام وكومبوديا والفلبين والهند وباكستان وبنغلاديش وسيرلنكا ومنيمار لانها خفيفة ولا تحتوي علي الدهنيات مثل المندي والكبسة والمفطحات

  • 30
    غير معروف

    الارز نعمه من نعم الله اكلها الاجداد قبلنا ما شافو الا الخير كل شي حطو فيه عيب توكل عل الله ولله الله باالكبسات ياسعوديين

  • 29
    غير معروف

    يعني رز91 ورز 95

  • 28
    غير معروف

    البرغل و بس

  • 27
    ابوسالم

    بالله هذا كلام !!!! احترموا انفسكم

  • 26
    غير معروف

    عادي لان الأرز يوكل مع اللحم أو السمك

  • 25
    غير معروف

    ١٨ت هو الرز بني اللون يزرع في الاحساء ويستهلك كميات كبيرة من المياه .. هو رز غني بالالياف الكربوهيدرات والعناصر المفيدة للجسم يساعد مرضى الم المفاصل والكسور على الشفاء وسعره حسب النوع هناك فاخر ومتوسط

  • 24
    فاهمها

    الله يديمها نعمه ويحفظها من الزوال الحمدلله اهم شي الاعتدال في الاكل وبس ايا كان الغذا ء

  • 23
    غير معروف

    هههههههههههههههههه السالفه واضحه يبون يمشي سوق الأرز البني

  • 22
    ابو اسامه

    المقصد ماهو للفائده الجسديه المقصد فائدة عوائد ماليه الرز البني الكيلو ب20ريال والعايدي عشره كيلو ب50ريال
    الى جميع المواطنين
    اعقلها وتوكل سدد وقارب ومايجيك الا ماكتب الله لك
    كثرة الوساوس مرض خطي

  • 21
    محمد الشهري☑️

    احنا ناس متعلمين نعرف الغذاء السليم والإنسان من المفروض يتناول الفطور خبز اسمر مع ايدام او زبادي والغذاء رز مسلوق مع شيء من اللحم والعشاء خبز اسمر بكذا يكون هنا وفرنا عامل الحبوب في وجبتين فطور وعشاء

  • 20
    عهود☺️

    اتوقع بيزيدون سعر الرز الابيض علشان كذا هههه . عادي نعرف ان الرز مافيه فيتامينات بس حنا نحط معه سلطة وفواكه وخلصنا

  • 19
    ابو مشعاب

    13 -.
    اسمع يالحبيب.تراني شفت يوم في السوبر كرتونه صغيرة ممكن كيلو مكتوب عليها رز بني عضوي إيطالي.قلت تمام واشتري وحدة بسبعطعش ريال.وقلت ياحرمه اطبخيه.وراح يوم وجا يوم وتطلعه من القدر حبّ مازان.ورميناه

  • 18
    ابو مشعاب

    14 -..
    فينه الرز الحساوي ذا وفين يبيعونه لا عاد هو الرز اللي يسموه التمن.وكان ياكله الملك عبدالعزيز الله يرحمه..تراني دورته ماحصلته؟ فدلونا وين يبيعونه؟ وعسى ما يكون غالي

  • 17
    ابو هيثم

    الأخ3-كلام واقعي..صدقت.والله كان دواء.وما كنا نحصله في الجنوب..فإذا مرض واحد راحوا يدورون له رز وسلقوه بماء وملح حجر.مافيه لحم ولا غيره ابدا.وياكله المريض بسمّه.لأننا جالسين نناظره بحسد.اللهم لك الحمد

  • 16
    شبعنا من صحنهم اوكلينا

    رز ابيض مع كشنه وسمن غنم شمالي ومتربع فوقه النعيمي لباني اويلي اويلي صحوني بعد المغرب

  • 15
    ابو مشعاب

    والله مامعنا إلا ذا الرز نضرب فيه ليل نهار.كبسة ومندي.ويالله لك الحمد كروشنا قدامنا نص متر😎احاول كل يوم أتمشى، واجري شوي.لكن ما تغير شي.إذا مازادت ما نقصت😁فدلونا ياوجيه الخير.لكن لاحد يقول اترك الرز

  • 14
    غير معروف

    عليكم بالرز الحساوي لذيذ وفوائده كثيرة

  • 13
    غير معروف

    الارز البني صحي لكنه ليس طيب وكل الاكل الطيب غير صحي ولتعيشو بصحة جيدة ابعدو عن اكل المطاعم وعلبة زبادي مع قطعة خبز اسمر بالفطور افضل من سندويش بيض مقلي بخبز صامولي ابيض

  • 12
    غير معروف

    خلاص ملينا من الاكاذيب هذا لايصلح صحيا

  • 11
    ابو مشاري

    هذه دعايه للرز البني ههههههههه. انا من المحبين للرز الابيض خفيف على المعده

  • 10
    غير معروف

    كلام خريط مريط قال توقف عن اكل الرز الابيض قال

  • 9
    👀

    افضل رز ابيض مع لبن غنم وسمن غنم وبس

  • 8
    مع زاتك

    الاخ ابوجابر يباع في الأسواق الكبيره.مثل الرايه والعثيم.وغيرها.بس بالكيلو

  • 7
    جلال بن جلاب مير خان

    اش كلم يانفر رز خلي يد زي هديد رز قوي كويس

  • 6
    تش تش 🤗

    يقولوا فيه بلاستيك .

  • 5
    غير معروف

    يباع عند بنده والعثيم علبه ثلاثه كيلو 35

  • 4
    ابوجابر

    وين يباع الرز البني وماهو اقضل نوع
    اكرمونا بالاجابة

  • 3
    كلام واقعي وبس

    ايش هذا الكلام الناس الاولين ايام جدي وجدك ما كان عندهم غيره ومافيهم غير العافية ، المرضي في المعلبات ومشتقاتها

  • 2
    محمد

    احسن أكل في العالم رز مضبوط وفوقه مفطح خروف جذع , مع صحن جريش , وصحن قرصان ,, عالم ثاني ,,

  • 1
    مع زاتك

    كم كيلو الرز البني.غااالي