فوائد مذهلة للفلفل الأسود .. وهذا ما يفعله جرام واحد في أخطر مرض عرفه البشر

فوائد مذهلة للفلفل الأسود .. وهذا ما يفعله جرام واحد في أخطر مرض عرفه البشر

تابع صحيفة” المرصد” عبر تطبيق شامل الاخباري

https://shamel.org/panner

صحيفة المرصد : ربطت أبحاث أجرتها جامعة أميركية مؤخرا الفلفل الأسود بالقضاء على المواد الكيميائية المسببة للسرطان، والتي تتشكل عندما تتفحم اللحوم أو يتم طهيها بدرجات حرارة عالية.

السرطان

ووجد مجموعة من الباحثين في جامعة ولاية كانساس أن خلط غرام واحد من الفلفل الأسود مع 100 غرام من اللحم البقري المفروم (ما يعادل ملعقة شاي صغيرة من الفلفل الأسود مع ربع كيلو غرام من اللحم المفروم) يكاد يقضي تماما على تكوين المواد المسببة للسرطان أثناء الطهي ، وفقاً لتقرير نشرته قناة الحرة.

وفي حين يعتبر هذا المقدار من الفلفل الأسود لاذعا للغاية بالنسبة للبعض، يقول مؤلف الدراسة إن خلط الفلفل مع الزعتر وإكليل الجبل والأعشاب الأخرى بنفس النسبة، وإضافتها إلى اللحم يمكن أن يوفر نفس الفوائد المتعلقة بخفض نسبة المواد المسرطنة.

الهضم

والفلفل ممكن أن يساعد أيضا على الهضم، وكذلك يحفز إفراز الإنزيمات الهاضمة التي تساعد على الشعور بالشبع بعد تناول الوجبة، كما يقول كيث سينغليتاري الأستاذ الفخري للتغذية في جامعة إلينوي الذي كتب لمحة عامة عن البحوث على الفلفل الأسود.

وكذلك تساعد مواد رئيسية تدخل في تركيبة الفلفل الأسود على تعزيز امتصاص بعض العناصر الغذائية المضادة للالتهابات والأكسدة وأخرى تساهم في التقليل من مخاطر إصابة الشخص باضطرابات الدماغ وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.

التعليقات مغلقة.

14 تعليق

  • 14
    root

    أنا أسميه الحبة السوداء كما يسمونه الهنود بهذا الأسم !

  • 13
    hima

    الله يعطيكم العافيه طاقم المرصد,بحث مفيد,وكلعاده من بلاد العلم والفائده للبشريه,الولايات المتحده الامريكيه رعاها الله.

  • 12
    أرسطو

    بكره يقولون عكس هذا الكلام

  • 11
    غير معروف

    بحثت في جامعه إلينوي عن هالكلام مالقيته وجت موقع اسمه وادي الينوي ذكر ان الفلفل يساعد علي الهضم ويفرز انزيمات تقلل من حرقه الصدر

    ممكن تحطون رابط المقاله مهتم في التغذيه شاكر لكم

  • 10
    مفطح نعيمي

    عليك بالمفطح ماتدري وين الهابه

  • 9
    مرور الكرام

    ردا على ” زاتك ” تعليق رقم 3 اقول له عليك بشرب الماء في الصباح على الريق لانه ينظف الباطنية خصوصا لمن ياكل السبايسي

  • 8
    غير معروف

    الي لاياكل لحم بقر.. لان البقر لحمها داء ولبنها دواء الي ياكل لحم بقر يبين في جسمة والي ياكل لحم الجمل يبيم تماسك جسمة وصلابتة اما الفلفل الاسود الكثير اعكف عنة وبدلة بالشطة نصيحة عود للفلفل الاسود

  • 7
    .

    السرطان اعاذني الله ووالدي وذريتي واياكم منه هو بسبب ( العين ) والحسد وغفلة الناس عن اذكار الصباح والمساء ، والسبب الثاني هو النظام الغذائي للناس اعتمدوا على المعلبات والوجبات السريعة .

  • 6
    Zzzz

    *ما هي أضرار الفلفل الأسود؟*

    1- يسبب حرقة في المعدة: لذلك يجب عدم الإفراط عند إضافته على الطعام حتى لا يؤدي لحرقة شديدة في المعدة.

    2- *يمكن أن يسبب الموت: وهي من الحالات النادرة، ويكون عند استهلاك

  • 5
    غير معروف

    اللهم أعفني وجميع المسلمين من السرطان وجميع الامراض كل يوم خبر عن هذا المرض الخبيث تفائلو بالخير تجدوه

  • 4
    غير معروف

    ياليت يكون هناك مرعاه لاخواننا واخواتنا المصابين بهذا المرض
    فلن يعرف او يحس بذلك الا من ابتلي بذلك. نسال الله ان يحفظ المسلمين من كل شر.
    !(اخطر مرض عرفه البشر )!!

  • 3
    مع زاتك

    الإكثار منه يحرق الشكمان😁😁

  • 2
    ماركتو

    إللي عنده برد ماسك جسمه عليه بمرقة اللحم مع فلفل أسود مطحون وحدة بوجدة يطرد البرد من جسمك عن طريق التعرّق.

  • 1
    سهم

    سبحان الله .