مفاجأة صادمة عن “المكسرات”.. الإفراط في تناولها يؤدي إلى مرض قاتل

مفاجأة صادمة عن “المكسرات”.. الإفراط في تناولها يؤدي إلى مرض قاتل

صحيفة المرصد – وكالات: يعرف الجميع فوائد المكسرات العديدة لصحة الإنسان، ولكن ظهر أن الإفراط في تناولها يصبح ضارا للصحة.

الإفراط في تناولها يحفز سرطان الكبد

ووفقا لخبيرة التغذية المشهورة، مونيكا رايناغل، التي لها بحوث عديدة في مجال التغذية الصحية، يحفز الإفراط في تناول المكسرات سرطان الكبد.

بالطبع المكسرات جزء مهم في العديد من الحميات الغذائية، التي تحسن الحالة الصحية وتساعد في تخفيض الوزن. ولكن نتائج الدراسات التي أجريت مؤخرا أظهرت أن للمكسرات مضارها أيضا.

تحتوي على مواد ضارة

تقول الخبيرة، تحتوي المكسرات على مواد ضارة عند تراكمها في الجسم وتصبح سببا للإصابة بأمراض الكبد بما فيها سرطان الكبد.

ينتج ضرر المكسرات من احتوائها على نسبة عالية من مركب أفلاتوكسين الذي تنتجه فطريات من نوع Aspergillus. هذه الفطريات توجد عادة في التربة، ويمكنها التأثير في بعض المحاصيل الغذائية مثل الحبوب والبقول والمكسرات. تبدأ المحاصيل المصابة بهذه الفطريات بالتعفن ، ما يسبب تكون السموم الفطرية التي من بينها أفلاتوكسينات، التي تعتبر منذ فترة طويلة مواد مسرطنة. تناول هذه الفطريات باستمرار مضر بالكبد وقد تصبح سببا للإصابة بالسرطان.علاوة على هذا أبَوْاغ فطر Aspergillus تهيج وتدمر خلايا الرئة.

تحتوي على نسبة عالية من فيتامين Е

كما أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من فيتامين Е الضروري للجلد والقلب والأوعية الدموية والدماغ. كما تحتوي المكسرات على نسبة عالية من مركب فيتوستيرول الذي ينظم مستوى الكوليسترول في الدم. أي أن المكسرات تساعد على تحسين الحالة الصحية وعمل القلب والأوعية الدموية والدماغ، ولكن الإفراط بتناولها مضر للكبد.

التعليقات مغلقة.

9 تعليقات

  • 9
    سراج حيات نور

    خلها ترخص الأسعار بالمكسرات فلكيه

  • 8
    سارا الغربية

    كل شي فيه افراط بيضر وخير الامور الوسط

  • 7
    هاني

    المكسرات خصوصا النية تحفز العقل وتنهي الزهايمر باذن الله تعالى دهون صحية ولكن الاسراف فيها يزيد الوزن لذلك كمشة يده تغنيك اليوم كله ، كما ان بها معادن كثيرة هامة للجسم والسلام الشياب كلو مكسرات نية .

  • 6
    وشك وشك

    لاتشغلونا..اذا اكلنها بنموت واذا ما اكلنها برضوه بنموت

  • 5
    ريما

    ازعجونا الدراسات مدري صدق اويبون المنتجين يخسرون .. مالك إلا التقليل من الأكل

  • 4
    📌

    أحسنت تعليق ٢ … ولكن الافراط في أي شيء تكون نتائجه عكسية ( ولاتسرفوا) تذكر دائما أن الإسراف يكون في كل شيء حتى في الوقت .

  • 3
    ابو وافي

    اي شي يواجههك حلال اكل منه وتوكل عل الله اما الإفراط ضار بكل شي

  • 2
    غير معروف

    قبل فتره قالوا المكسرات علاج للسرطان والآن تسبب السرطان وأفضل شي لا تقرا دراسات أخصائي التغذية ثم تحتار

  • 1
    غير معروف

    كل وتوكل علئ الله , وفيه دوسات تمدح وتشجع علئ المكسرات ، بس افضل شئ اللي بدون ملح