هذه الأطعمة تزيد خطر الإصابة بالسرطان والسكري والوفاة المبكرة

هذه الأطعمة تزيد خطر الإصابة بالسرطان والسكري والوفاة المبكرة

صحيفة المرصد – سكاي نيوز : إذا كنت ممن يحرصون على صحتهم، لأجل وقاية جسمك من الأمراض، فإن الطعام الذي تأكله من أول الأشياء التي يتوجب عليك أن تلتفت إليها، لأنه يحدث تأثيرا فارقا، حتى وإن جرى ذلك بشكل بطيء في بعض الأحيان.

الخضار الطازجة والحبوب الكاملة

وبحسب موقع “بزنس إنسايدر”، فإن أخصائيي التغذية، يوصون بالإكثار من الخضار الطازجة والحبوب الكاملة، فضلا عن طهي الطعام في البيت قدر الإمكان، عوض ارتياد المطاعم وتناول الوجبات الجاهزة.

الأغذية التي يتوجب الإقلاع عنها

ومن أبرز الأغذية التي يتوجب الإقلاع عنها، اللحوم المشوية أو المقلية، لأنها تضم بعض العناصر الخطيرة، فحين نشوي أو نقلي اللحم والدجاج والسمك، تتكون فوقه مادة تعرف بـ”الأمينات غير المتجانسة” وهي مركبات كيميائية تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

وتزيد هذه المركبات احتمال الإصابة بالسرطان لأنها تؤثر على الحمض النووي لدى الإنسان، وكشفت دراسة أجريت في جامعة ولاية كانساس الأميركية أن نقع قطعة اللحم في صلصة بعض النباتات مثل الزعتر، يساعد على تقليل تلك المركبات بنسبة تصل إلى 87 في المئة.

اللحم الأحمر

ولا يقتصر الأمر على الشواء، فاللحم الأحمر، يزيد عرضة الإصابة بالسرطان، بشكل عام، بغض النظر عن طريقة طهيه، والسبب هو الاحتواء على ما يعرف ببروتين “الهيم” الذي يشكل ضررا محدقا ببطانة الأمعاء، وحينها، يصبح الآكل، معرضا، للإصابة بسرطان القولون.

السكّر

ولأن البشرية صارت تستهلك كميات ضخمة جدا من السكّر، ينصح الخبراء بالابتعاد عن هذا العنصر المحلي، لأنه يزود الجسم بعدد يفوق الحاجة من السعرات الحرارية، وهذا الأمر يؤدي إلى تراكم الدهون الثلاثية على جدران الشرايين، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

العصائر

وإذا كنت ممن يقبلون على العصائر الطازجة لأنك تعتبرها بديلا أفضل عن المشروبات الغازية، فأنت مدعو إلى تبديد هذا الوهم، لأن الأفضل هو أن تأكل حبات محدودة من الفاكهة، لا أن تقوم بعصرها، أو إضافة السكر ومكونات أخرى إليها.

وفي دراسة سابقة، كشف بحث منشور في مجلة “جمعية الطب الأميركية”، أن شرب كمية إضافية من العصير بقدر 354 ميليلتر في اليوم الواحد، يزيد الخطر المرتفع للوفاة بنسبة 24 في المئة.

الوجبات واللحوم المُعالجة

وفي المنحى ذاته، ينصح الخبراء بالابتعاد عن أكل الوجبات واللحوم المُعالجة مثل قطاع الدجاج “الناغتس” والمشروبات الغازية، إذ وجدت دراسة أعدها المعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة، أن الأشخاص الذين يقبلون على مثل هذه الأطعمة، يتناولون كمية أكبر في الغالب، فيزيد استهلاكهم بواقع 500 سعرة حرارية تقريبا في اليوم الواحد.

الكورن فليكس والمافين

وفي الصباح، تشير الإرشادات الصحية، إلى أنه من الأفضل أن يتفادى الإنسان تناول رقائق “الكورن فليكس” أو الأطعمة التي تحتوي على الحبوب المكررة مثل قطع “المافين” في وجبة الفطور، لأنها تكون خالية من بعض المواد النافعة كالنخالة، وهي ضرورية لإمداد الجسم بالألياف والفيتامينات.

الكحول

ويزيد شرب الكحول من هذه الأضرار، سواء تعلق الأمر بالجعة أو بالنبيذ ومشروب “الليكور” القوي، لأن الإقبال على هذه السوائل يلحق الضرر بأنسجة الجسم ويجعلها أكثر عرضة للاضطراب.

وفي حال كنت ممن يعشقون مذاق الفطر، فأنت مطالب بالحذر، لأنه قد يكون ساما، وعندها، قد يسبب حالة من الهذيان، وربما يكون سببا للوفاة المفاجئة، في بعض الأحيان.

التعليقات مغلقة.

27 تعليق

  • 27
    التميمي

    كل ماتشتهي ولكن باعتدال ” وكلوا واشربوا ولا تسرفوا ” الايه وخير الامور الوسط

  • 26
    زوران

    يامطاوعه….ترى الكرش بدعه 😂😂😂😂

  • 25
    ظاظا

    المسرطن هو عطور ابوجهل والجاهليه من العود والعنبر …ماادري كيف يصلون بها وكلها كحول 😂😂😂😂😂

  • 24
    ولدالشيوخ

    اللي اخترع الفصل الصيفي..
    الله لا يوفقك😂😂
    حسبنا الله عليك😂😂
    حي كنت او ميت😂😂.
    والحمدلله..

  • 23
    ولدالشيوخ

    الحمدلله..
    انخليكم اخواني المحترمين،
    اخليكم ويبقى للحكي في داخلي ميعاد☺️.
    السلام عليكم✋ ورحمة الله وبركاته😬..

  • 22
    ولدالشيوخ

    افطرت عـ وشو ومقبلات😂 وتغديت ريزيتو بالشكنـ🤨 يقول الشيفـ اول مره اسويها بالشكنـ😬 العصر معجنات🥟معـ عصيرات🍹وبعد قليل معزوم عـ العشاء عند وفاء☕️ مدري وشو😂 عـ خروف🐏 مشوي😎 والحمدلله..

  • 21
    محمد الشهري☑️

    اقول اقلبو وجيهكم وخلو الناس في حالها سديتم أنفسنا الله يسد انفسكم كل شيء مرض الان الواحد لما يصحى الصباح وأخذ دلة بن خولاني مع أربعة حبات بسكويت المداح وزمر فيها تريدون تسدون نفسة وعيشتة عوذة منكم

  • 20
    ولدالشيوخ

    ربوعكم فله ايها المحترمين.. واتمنى لكم خميس مفعم بالحيويه، والتفاؤل، والنشاط والأمل، ومثلـ كذا😬. عـ طاري الأكل وهكا😂..

  • 19
    ولدالشيوخ

    اللهم اني امسيت اشهدك، واشهد حملة عرشك، وملائكتك، وجميع خلقك، انك انت الله لا اله الا انت، وحدك لا شريك لك، وان محمد عبدك ورسولك..

  • 18
    بدوي

    المسرطن هو الفكر اللبرالي والعلماني
    الدخيل على مجتمعاتنا المحافظه
    هذا هو السرطان

  • 17
    بدوي

    كل شي مسرطن حتى فيه دراسه تقول أر الازفلت في الصيف وزياده الحراره يخرج منه متدن وتنتشر في الهواء وعن طريق الشم يسبب السرطان

  • 16
    ولدالشيوخ

    الحمدلله حمدا كثيرا.. اللهم ما امسى بي من نعمه او بأحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك، فلك الحمد ولك الشكر..

  • 15
    ريما

    الغرب وجيههم تخوف تقل دميه لأنهم مو مسلمين لو عمرو بعضهم فهم مرضى يبلعون ادويه ومسكنات ويمشون ..كم مره قرانا يبون شيء يطول عمرهم

  • 14
    ريما

    الشوي لازم يطلع فيه لون اسود

  • 13
    ريما

    ترى الصلصة تحتوي على سكر الافضل وضع قليل من الطماطم🍅بدال الصلصة

  • 12
    غير معروف ❌

    الى 11 لأن ربي راحمهم وهذي هيّ جنتهم قبل خلودهم إلى النار فالحمدلله ع نعمه وجود الخاااالق👆

  • 11
    غير معروف

    الاجانب يعمرون وصحتهم زينه وهم يشربون النبيذ والبيرة وياكلون لحوم البقر الحمراء المشوية والمقددة والمقلية ويمارسون الرياضة بكل نشاط وماضرهم شي

  • premium medal
    10
    إنسان منصف

    لا يوجد سعودي فقير أبد…..مع وجود الضمان الإجتماعي والجمعيات الخيريه وأهل الخير…..أصبح كل سعودي غني…..بل إني سمعت متصله تسأل مال الضمان أزكيه ولا لاء…..احمدوا ربكم…..واشكروا ملكنا سلمان وولي عهده ….يارب احفظهما لنا للأبد

  • 9
    ولدالشيوخ

    اللهم يا مدبر كل عسر، دبر امري، واكتب لي التوفيق اينما كنت😂😂😂😂😂😂..

  • premium medal
    8
    إنسان منصف

    الزوج يشتغل…..الزوجه تعمل…..العيال لهم مكافآت جامعيه….وبعثات خارجيه….والحكومه تسعى جاهده….توفر الرخاء للشعب اللي يستاهل….وهذا وأشكاله….يكسرون سيارات بمئات الآلوف…..حسبي الله عليك بس

  • 7
    ولدالشيوخ

    الحمدلله.. على كل نعمه نحن فيها، الحمدلله على الرزق، على العائله، على الأمان، على الستر، وعلى الأصدقاء😬، والدعوات المستجابه🤲 فـ اشكرو الله فنحن احسن من الغير بكثير. والحمدلله..

  • 6
    زامل

    ترى الكرش بدعه 😂😂😂

  • 5
    ولدالشيوخ

    في كثير من الأحيان.. يمنع الله عنك ما تريد، ليعطيك ما تحتاج. فـ يا رب اختر لي، ولا تخيرني، فان الخيره فيما اخترته لي..

  • 4
    ولدالشيوخ

    اللهم ادمها نعمه، واحفظها من الزوال..

  • 3
    ولدالشيوخ

    الحمدلله رب العالمين..

  • 2
    عهود

    سموا بالله وكلوا . اجل الكورن فليكس مضر وآخر شي مضر ذكروه ان النبيذ مضر !! ههههه شر البلية مايضحك . لاحظت أن شيء ما يتربص بالإسلام بدعوى التطور والعياذ بالله

  • 1
    بنت بلآدي 💓

    واللّٰهي ماعرفنالكم ناس تنصح وتقول وقايه وناس تقول العكس ؟؟؟ إليّ بقوله كلوا والبسمّله لا تنسوها😂💓