رئيس التحرير : مشعل العريفي

شاهد.. بائع يكشف عن 5 علامات لمعرفة السمك الطازج 

صحيفة المرصد: كشف بائع سمك، عن 5 علامات لمعرفة السمك الطازج من غيره، قائلاً:"العين لازم تكون براقة وبارزة كأنها زجاج".

وأكمل البائع، في مقطع فيديو:" الخياشيم لازم يكون لونها أحمر مثل الكبدة الطازجة، والرائحة تكون رائحة البحر، وقوام السمكة يكون قوياً وليست لينة أو متراخية".

وأشار:" عند الضغط على السلسلة الضهرية للسمكة يرتد نسيج اللحم وما يبقع، وفي هذه الحالة تعرف أن اللحم متماسكاً وجديداً ما ظهرت عليه علامات الفساد".



arrow up