كيف تعيش لفترة أطول؟.. نظام غذائي على الطريقة اليابانية يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والسرطان

كيف تعيش لفترة أطول؟.. نظام غذائي على الطريقة اليابانية يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والسرطان

ترجمة حصرية : تتميز دولة اليابان بمعدلات الوفيات المنخفضة بشكل ملحوظ من أمراض القلب والسرطان . وتشير الأبحاث المنشورة في المجلة الطبية البريطانية (BMJ) إلى أن النظام الغذائي الياباني قد يفسر أرقام متوسط العمر المتوقع. وفقاً لموقع “إكسبريس”

ما يجب تناوله

وتوزعت وجبات النظام الياباني كالآتي : من 5 إلى 7 حصص من الأطعمة القائمة على الحبوب (الأرز والمعكرونة والمعكرونة والخبز) – من 5 إلى 6 حصص من الخضار من 3 إلى 5 حصص من اللحوم والأسماك – حصتين من الفاكهة – حصتين من الحليب ومنتجات الألبان.

وأشارت النتائج إلى أن الالتزام بهذا النظام يمكن أن يساهم في إطالة العمر من خلال تقليل مخاطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، كما في الشعب الياباني.

ما يجب تجنبه

وأوصى الموقع بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة لأنها تزيد من مستويات الكوليسترول “الضار” في الدم، مثل : فطائر اللحم والنقانق وقطع اللحم الدهنية والسمن (نوع من الزبدة) والكريم والجبنة القاسية والكعك والبسكويت والأطعمة التي تحتوي على جوز الهند أو زيت النخيل. بالإضافة إلى تجنب الإفراط من السكر.

ولفت الموقع إلى أهمية ممارسة التمارين الرياضية بانتظام كالمشي والركض والسباحة وركوب الدراجات.