الرئيسية / كيف تعرف العسل الأصلي من المغشوش؟

كيف تعرف العسل الأصلي من المغشوش؟

كيف تعرف العسل الأصلي من المغشوش؟

صحيفة المرصد-سبوتنيك:الكثير منا لا يعرف العسل الأصلي وقد يقع في شراء العسل المغشوش فكيف تعرف الفرق بين العسل الأصلي والمغشوش؟.

هناك بعض الاختبارات والتجارب البسيطة التي يمكن القيام بها في المنزل، للتحقق من نقاء العسل، ويمكن التعرف على تلك الاختبارات في هذه المقالة.

من أجل التحقق من نقاء العسل في المنزل، يمكن القيام بهذه الاختبارات التالية:
1. اختبار الإبهام

للقيام بهذا الاختبار: ضع قطرة صغيرة من العسل على إبهامك.تحقق لمعرفة ما اذا كان يتسرب أو ينتشر في جميع أنحاء أصبعك بسرعة. إذا كان يتسرب بسرعة فإنه مغشوش.

العسل النقي يبقى متماسكا على إبهامك.

2. اختبار المياه على بقعة العسل

للقيام باختبار المياه: ملء كوب بالماء. إضافة ملعقة واحدة من العسل في الكوب.

العسل المغشوش أو الاصطناعي يذوب في الماء فور صبه في الكوب. العسل النقي يستقر في الجزء السفلي من الكوب قبل التقليب.

3. اختبار اللهب

هل تعلم أن العسل النقي قابل للاشتعال، هذا الاختبار لمعرفة نقاوة العسل بنسبة 100٪. الطريقة: أخذ عود ثقاب جاف وضعه على طرف العسلضرب عصا عود الثقاب في علبة الثقابإذا كان العسل مغشوش، فإن عود الثقاب يضيء ثم يختفي بسهولة العسل يمكن أن يغش بالماء، لذلك فإن الرطوبة هي واحدة من الشوائب التي قد يغش بها العسل هذه هي بعض الطرق البسيطة والشائعة لاختبار العسل النقي في المنزل.

ومن هذه الطرق طريقة أخرى شائعة لمعرفة الفرق كما يلي: إضافة بعض الماء و2-3 قطرات من الخل إلى العسل وخلطه جيدا، إذا أصبح الخل رغوي، فإن هذا يؤكد أن العسل مغشوش.

4. قطرة العسل على منشفة ورقية

إذا كان قد تم غش العسل بالماء، فإنه يمكن أن يمتص أو أن يترك أثرا رطبا على مادة ماصة مثل الورق النشاف، ولذلك لا ينبغي للعسل النقي أن يترك أثرا رطبا على الورق الجاف.

5. اختبار النمل

النمل ينجذب إلى العسل المغشوش بسبب محتوى السكر ولكن لا ينجذب إلى العسل الصافي بسبب العنصر الذي يحتويه لطرد الحشرات. ليس هناك الكثير من المعلومات لدعم هذا الاختبار وبالإضافة إلى ذلك لا يوجد سبب معروف لجعل النمل يفضل السكر المعالج عن العسل الحقيقي.



التعليقات


ملاحظة:لايسمح بالتعليق بعد مرور48 ساعة على نشر المحتوى

34 - hima
2017-08-19 07:49:36
كلها نصائح لما بعد التورط بشراء العسل,وخاصة عفاريت الدنيا في الغش كلهم عندنا.
لا يعجبني(0) اعجبني(1)
33 - ابو انس المكي
2017-08-19 03:28:05
الى صاحب تعليق 12 / اذاحصلت صاحبك عسل لاتلحسو كلو...حتى لاتدوق المر واللي امرمنو (التعليق بلهجه مكاويه)
لا يعجبني(0) اعجبني(1)
32 - مسلم غيور
2017-08-19 02:46:11
أحسن إختبار لمعرفة العسل الأصلي من المغشوش وضع ملعقة من العسل في إناء ثم صب الماء عليه وحرك الماء يمينآ ويسارآ عدة مرات يظهر خلايا النحل في داخل العسل فهذا عسل صافي وإن لم يظهر فهو مغشوش والله آعلم
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
31 - 🎉🦋 عـــــهُــــــ✨🦋ــــــود 🎉🦋
2017-08-19 02:08:33
العسل الأصلي اللي بالشمع حلو
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
30 - ضمير الناس
2017-08-19 01:12:46
للقيامه ماتزبط هالنظريات مدري جهاز كشف الكذب***واذاعرفناالمرأه الصالحه من الطالحه اننا نعرف العسل النقي من المغشوش كل وانت ياكت وانت وحضك***
لا يعجبني(0) اعجبني(1)
29 - ابو صالح سمكري
2017-08-19 00:16:03
يا شين السرج على ***
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
28 - ابو بشر
2017-08-18 23:24:38
منك ياعسل دووووعن قوت العاشقين قالها ابو بكر سالم قبل 30 سسنة
لا يعجبني(1) اعجبني(0)
27 - الناقد
2017-08-18 21:18:01
يقول لي أحد الخبراء في العسل أن كثير من محلات بيع العسل يستوردون عسل من الصين وجنوب شرق آسيا الكيلو ب 50 ريال . . ويبيعونه على أساس أنه عسل دوعان الأصلي من حضرموت ب 500 ريال للكيلو !!
لا يعجبني(1) اعجبني(1)
26 - احمد
2017-08-18 20:20:37
هي المشكلة ليس بوجود سكر او ماء بالعسل . المشكلة هناك من يضع التمر والسكر للنحل وليس من امتصاص رحيق الازهار
لا يعجبني(1) اعجبني(7)
25 - عوااااد
2017-08-18 20:10:02
العسل الاصلي لسكان الرياض تحصلونه عند الشدي للعسل البري واللي بالقصيم عند الجربوع للعسل البري
لا يعجبني(2) اعجبني(1)
24 - 🙂 ابن القرية 🙂 ت ١٩ أبشر بالفزعة وأنا أخوك
2017-08-18 20:06:23
ت ١٩ إذا تريد عسل للعلاج فأنا مستعد أوفر لك كيلو سائل مضمون إن شاء الله ولا أريد منك إلا الدعاء فقط وحتى الشحن عليه . ولكن كيف أتواصل معك ؟! فأنا في أقصى الجنوب وفي أعلى قمم جبالها .
لا يعجبني(1) اعجبني(1)
23 - فاعل خير .
2017-08-18 20:00:51
( ت-19 ) .. العسل الأصلي طلح تحصله عند محل عسل جوار سحابات الحيدري . على الحزام بالمدينه . قله عسل الحربي .
لا يعجبني(0) اعجبني(1)
22 - مجرد سؤال
2017-08-18 20:00:16
من حكمة الله ان النمل لا يأكل العسل الاصلي عندي عسل اصلي من ماليزيا بشمعه في علبه بلاستك وعسل محلي في قزازة برطمان مقفلة الاثنين جنب بعض في المطبخ وجدت النمل بين غطا البرطمان والقزاز ولم يدخل البل
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
21 - ابوصالح سكري
2017-08-18 19:52:39
محلات العسل في الوطن اكثرمن خمس الف محل هل يطبق عليهم عقوبة الغش في الصحة وعقوبة الغش التجاري اكثرالمحلات اصحبها لاسعودي خاصة في الرياض ومكة وجدة وين وزارة الصحة وين وزارة التجارة وووين وزارة الزراعة
لا يعجبني(1) اعجبني(1)
20 - هنطش
2017-08-18 19:50:38
على طار الاصلي وعلى طاري مغشوش☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ رفيق عسل نادر ولاتحصله بي السوق 😆مسكينه🐝
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
19 - فزعتكم ياهل الفزعه تكفون محتاج عسل اصلي
2017-08-18 19:37:39
الله يسعد قلبكم فين احصل محل يبيع عسل اصلي بالشرقية الدمام الخبر الظهران تكفون الله يشفي مرضاكم ويرزقكم صلاح النيه والذريه
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
18 - 🙂 ابن القرية 🙂
2017-08-18 19:12:56
90 % من العسل الذي يباع في السوق مضروب . وأخطره السائل المصنّع .للمعلومية إذا تم تغذية النحل بسكر وطحين وماء يخرج عسلًا ولا يكتشفه أدق المختبرات. العسل ذمة وضمير فلا تشتري إلا ممن يتصف بها .
لا يعجبني(0) اعجبني(2)
17 - النـاقـــد 🖋
2017-08-18 19:10:22
يا اخي اكثر العسل مغشوش او فاقد خاصيته الدوائية ويبقى عسل غذائي فقط واسهل طريقة لمعرفة العسل الذهاب به الى مختبرات العسل اما الطرق التقليدية كلها كلام فاضي لانك تلقى عسل اصلي ولكن فاقد للقيمة الدوائية
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
16 - ابوصالح سكري
2017-08-18 18:38:37
العسل الاصلي لايحترق ولايختلط مع التراب مثل العودالاصلي طعمة حارعلالسان اي شخص
لا يعجبني(1) اعجبني(1)
15 - الشايب
2017-08-18 18:36:33
العسل الاصلي تعشق نمرتين المغشوش ولا نمره
لا يعجبني(1) اعجبني(1)
14 - ناس تحب الرخيص لو انه مخيص.
2017-08-18 18:17:25
انا ابيع الأصلي 600ريال على الذمة والامانة ثم المختبر.صاحب المغشوش يبيعه400 و300 وربحان بلامنازع.وازيدكم نقطة:العسل المختلط بسكر عندي لسبب من الاسباب.اختبرته واجازه المختبر بالمدينة.يعني من جنبها.
لا يعجبني(1) اعجبني(2)
13 - تعليق رقم / ١٠
2017-08-18 18:16:00
😕
لا يعجبني(0) اعجبني(1)
12 - إذا متزوج وحدة سعودية ماتحتاح عسل ## العسل عندك 24 ساعة
2017-08-18 18:09:32
ايامك كلها عسل ## أصلي وعلى الشرط
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
11 -
2017-08-18 17:42:41
الى الان لم يتكلموا عن نوع مرعى النحل الطبيعي والصناعي
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
10 - مواطن يحب الهياط
2017-08-18 17:42:34
الحمد لله لسنا يحاجة لمثل هذه الامور .. فكل العسل الموجود عندنا اصلي وغير مغشوش .. وخصوصا المباع في صناديق الوانيتات .. اشتروا العسل وانتم مغمضين .. وانتبهوا من العسل الانجليزي والالماني
لا يعجبني(5) اعجبني(0)
( عدد التعليقات 27,537 )
9 - ابويوسف
2017-08-18 17:37:49
البس ماياكل جناح الدجاجه ولا بعض المطبوخ بزيوت ضاره الحيوانات تعرف وتحسس الصحى ونحن مدرعمين النمل يميز صحراء الطير عايش على خنافس تبى عسل
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
8 - أبو ثامر
2017-08-18 17:29:55
أسمر ههههههههه
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
7 - ملاحظة
2017-08-18 17:28:11
السوق لايوجد في زيت زيتون اصلي كله مغشوش الاصلي غالي الثمن ولونه اصفر
لا يعجبني(0) اعجبني(2)
( عدد التعليقات 27,537 )
6 - ابويوسف
2017-08-18 17:23:12
ياكثر ماقريت عن هذا الموضوع وباقى العسل والزيت والسمن حتى العطور غشوها شوفو فيه زيت اسبانى وعسل بالبقاله من ديار كله ورد عندنا انا لو اتغذى على طلح مت
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
5 - تمر
2017-08-18 17:22:49
بسيطة جدا الطريقة تاتي بشمعة ويكون الهواء ساكن وتقرب الشمعة وتترك فوهة قارورة العسل فاتحة اذا اتجهة لسنة الشمعة اتجاة الفتحة هذا اصلي وذا وقفت تقليد لا مختبرات ولاغيرة وشكرا
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
4 - يعني بربكم نروح سوق العسل شايلين شنطة وعلبة نمل //
2017-08-18 17:21:52
أيش رأيكم//
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
3 - 👑اسمرعبر🏆الملكـــي👑
2017-08-18 17:19:25
اللي يبي العسل الأصلي يتصل علي وانا اجي على طول 🐝
لا يعجبني(3) اعجبني(1)
2 - أختبار التذوق //
2017-08-18 17:18:20
طبعا لأصحاب الخبرة //
لا يعجبني(0) اعجبني(0)
( عدد التعليقات 15,770 )
1 - بلادي زوينا
2017-08-18 17:15:15
كل هذه التجارب صحيحه ما عدا النمل طب منين لي نمل ليختبر نقاء العسل !!
لا يعجبني(0) اعجبني(1)

أضف تعليق
كاريكاتير