شاهد : "الشهري" يكشف عن فيتامين مهم جدًا لمرضى السكري .. ويوضح مصادر الحصول عليه 

صحيفة المرصد : كشف طبيب الأسرة سعود الشهري عن أهمية "البيوتين" لمرضى السكر من النوع 1 و2، ملقيا الضوء أيضا على مصادر الحصول عليه.

وقال في مقطع فيديو عبر حسابه على "تويتر" إن "البيوتين" منخفض عند مرضى السكر علميا وهو مهم جدا للإنسولين وعملية السكر في الجسم ويؤثر على الأنسولين على المستوى الجيني أو بمعنى آخر يؤثر على مصنع الإنسولين وبالتالي يجعل الجسم ينتج الإنسولين بشكل أفضل.

وأضاف: كما أنه يزيد من إفراز إنزيم مهم جدا في الجسم وهو "الجلوكوكاينيز" والذي يعمل على تكسير السكر وهو حساس البنكرياس والذي يقيس نسبة السكر في الدم فإذا لم يعمل بشكل جيد فلن يتم معرفة النسبة الصحيحة

وعن مصادر الحصول عليه، تابع: "يمكن الحصول عليه من الموز والأفوكادو والمشروم والمكسرات خاصة بذور عباد الشمس وصفار البيض والبروكولي والعدس".