رئيس التحرير : مشعل العريفي

شاهد.. معلمة أسترالية تكشف طريقة احترافية لتقديم الخبز طازج من جديد 

ترجمة حصرية: شاركت معلمة أسترالية ومتخصصة في إعداد الطعام حيلتها الذكية لإحياء الخبز القديم في غضون دقائق.

وقدمت كاتي لولاس نصيحة حول الطريقة البسيطة للتعامل مع الخبز القديم والذي مضى يومين على تاريخ انتهاء صلاحيته.

وظهرت السيدة في مقطع فيديو تم نشره على انستغرام، وهي تسكب الماء على خبزها لترطيبه قبل وضعه في الفرن لمدة 6-7 دقائق عند 160 درجة مئوية.

في الوقت نفسه، سارعت كاتي في تحذير المشاهدين من محاولة عمل ذلك مع الخبز المتعفن.

وقالت كاتي إن خدعتها تعمل بشكل أفضل مع الخبز الذي أصبح جافًا وقاسًيا بعض الشيء، وأوضحت في التعليقات: "هذا يصلح لجميع أنواع الخبز: الخبز، الكعكات، العجين المخمر".

وأكدت كاتي أن هذه الطريقة وفرت لها مئات الدولارات على مر السنين وهي مثالية لتجنب الهدر، والنتيجة النهائية هي خبز رطب من الداخل ومقرمش من الخارج. وشكر العديد من المعلقين كاتي على خدعتها وتبادلوا تجارب مماثلة لإحياء الخبز القديم، وقال أحدهم: "كانت أمي تصنع هذا بخبز قديم، إنه مثل السحر!"، وأضاف آخر: "يعمل هذا أيضًا مع الهارد رولز والكعكات".

arrow up