"لا ترميه بعد اليوم".. الخضيري يكشف عن مفاجأة بشأن فوائد الزبادي واللبن التي مضى على إنتاجها أكثر من أسبوع

صحيفة المرصد: كشف المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن مفاجأة بشأن فوائد الزبادي واللبن التي مضى على إنتاجها أكثر من أسبوع.

وقال الخضيري، في تغريدة عبر حسابه بموقع "تويتر":"اللبن والزبادي كلما راب أكثر وتحمّض أكثر وبعض الأجبان ومضى على إنتاجها أكثر من أسبوع؛ تزيد به نسبة فيتامين ب١٢، وب٦ ومجموعة البي كو زايم B-Co-zyme وهي إنزيمات الهضم فيكون مفيد للأمعاء والهضم".

وتابع:" تقل فيه الدهون لأنها تستهلك بالتحوّل، وتقل سكرياته بتحول اللاكتوز إلى حمض لاكتيك أسيد".