رئيس التحرير : مشعل العريفي

الخضيري يكشف مفاجأة بشأن فوائد تحمّض اللبن والزبادي العلاجية

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد: كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن ‏دراسات كثيرة تؤكد أنه كلما تحمّض اللبن والرائب والزبادي تقل دهونه.



وقال الخضيري في تغريدة له على تويتر: "كلما راب اللبن أكثر وزادت حموضته كلما زادت البكتيريا النافعة مثل بكتيريا اللاكتوباسيلس الموجودة في اللبن والزبادي المتحمّض بشدة".


وأشار إلى أن هذه البكتيريا تسهم في دعم مناعة الجهاز الهضمي والوقاية من سرطان القولون، وتمنع تهيج القولون للبعض.




آخر تعليق

لا يوجد تعليقات

arrow up