النمر يحذر من حكاكة القدر أثناء تقديم الطعام.. ويكشف عن خطورتها: تسبب هذا المرض الخطير!
resize1656792193677
صحيفة المرصد: حذر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، من حكاكة القدر، بسبب وجود مواد كيميائية مسرطنة.
وقال "النمر"، عبر حسابه بموقع "تويتر":"الكرارة(القُرارة،الحكاكة) طعام محترق جزئياً في أسفل القدر غير صحي، وننصح بالابتعاد عنه لوجود مواد كيميائية تسبب عدم انتظام نبضات القلب مثلNO2,SO2، ومسرطنة مثل PAH,HCA".
معلومة خاطئة:
فائدة الطعام كُلّه في الكرارة
الصحيح:
الكرارة(القُرارة،الحكاكة) طعام محترق جزئياً في أسفل القدر غير صحي وننصح بالابتعاد عنه لوجود مواد كيميائيه تسبب عدم انتظام نبضات القلب مثلNO2,SO2
ومسرطنه مثل PAH,HCA.
- الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) July 1, 2022