ما هي فترات صلاحية اللحوم المُخزنة في الثلاجة والفريزر؟.. "الغذاء والدواء" تجيب

صحيفة المرصد : كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، فترات صلاحية اللحوم المُخزنة من أجل ضمان سلامتها.

وأفادت الهيئة، خلال إنفوجراف نشرته عبر حسابها على "تويتر " أن قطع اللحم تكون فترة التخزين المناسبة لها في الثلاجة من 3 إلى 5 أيام والفريزر من 4 إلى 6 شهور.

وتابعت ، شريحة اللحم (ستيك) في الثلاجة من 3 إلى 5 أيام وفي الفريزر من 6 إلى 12 شهراً.

وأشارت إلى أن اللحم المفروم واللسان والكلى والكبد والقلب يكون تخزينها في الثلاجة من يوم إلى يومين وفي الفريزر من 3 إلى 4 أسابيع.

وأضافت، اللحم المطبوخ (المتبقي) فيكون في الثلاجة من 3 إلى 4 أيام وفي الفريزر من شهرين إلى 3 شهور.