يحتوي على بروتين أعلى بـ7 مرات من اللحوم .. الكشف عن الطعام الذي يتناوله ميسي ورونالدو وبنزيما

صحيفة المرصد: كشف الشيف ألبيرتو ماستروماتيو، عن عنصر غذائي يحرص على إضافته إلى وجبات لاعبي كرة القدم الذين يتعاون معهم أمثال كريم بنزيما وكريستيانو رونالدو ليونيل ميسي، أو بما يسمى بـ "الأطعمة الخارقة".

وقال ماستروماتيو خلال مقابلة أجراها مع صحيفة "أنفورماليا": "أنا حريص على إضافة الطحالب البحرية لوجبات لاعبي كرة القدم، وأحرص على وضع الطحالب السبيرولينا والكلوريلا في جميع الأطباق التي أجهزها للاعبي كرة القدم ".

وأضاف:"توفر هذه الأعشاب بروتينا طبيعيا أعلى بسبع مرات من الموجود في اللحوم والأسماك والبقوليات".

وتابع: "الطحالب غنية أيضا بالأوميغا 3 والفيتامينات ومضادات الأكسدة والكاروتينات".

وأردف ماستروماتيو:"سبيرولينا غنية بالبروتين بنسبة 70 % والفيتامينات والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. أما الكلوريلا وهي من طحالب المياه العذبة فهي تساعد على تأخير الشيخوخة وتنقي الدم وتحمي الجسم من أنواع العدوى المختلفة، كما أن سعراتها الحرارية تكاد تكون معدومة".