باستخدام "مكون مطبخي شائع".. طريقة جديدة للحفاظ على "المذاق الجميل" للفراولة وإطالة عمرها الافتراضي

ترجمة حصرية : كشف بريطاني يدعى نيك درو عن طريقة للحفاظ على المذاق الجميل الفراولة دون أن تتأثر بعوامل ارتفاع درجة الحرارة.

وقال، بحسب "الديلي ميل"، إنه يجب غسل الفراولة بـ "الخل المخفف" ، بحيث يتم وضع كمية مناسبة من الخل في الماء ثم وضع الفراولة فيه، وفي هذه الحالة ستحتفظ بخواصها جميعا.

تعد الفراولة من الوجبات الخفيفة والمثالية في بريطانيا، ويحرص على تناولها الكثير من الأشخاص خاصة بعد يوم طويل من العمل الشاق والمتعب.

وتحتوي الفراولة على نسبة عالية جدا من الماء ويقوم البعض بتخزينها في الثلاجات لصنع العصائر وتناولها في أوقات شديدة الحرارة، بحسب "الديلي ميل".

وبمرور الوقت تتعرض الفراولة للحموضة ويصبح طعمها لاذعا وتفقد الكثير من خواصها المفيدة للجسم كما أن جزء كبير منها يصبح "طريا" .