شاهد: صاحب مقهي في الرياض يكشف عن متوسط الدخل الشهري وسبب إغلاق عدد منها

صحيفة المرصد : كشف سلطان البقمي صاحب أحد المقاهي في الرياض ، خلال لقاء له في قناة الإخبارية ، عن اختلاف الدخل الخاص بالمقاهي ، والإجراءات التي يجب اتباعها قبل إقامة مقهى أو مطعم في منطقة ما بالمملكة .

وقال سلطان البقمي ، إن الدخل الخاص بأي مقهى يعتمد على حسب مساحة المحل والفئة المستهدفة ، ممكن يكون دخل المقهى من 500 ريال إلى 5 أو 6 آلاف ريال .

متوسط الدخل

وتابع ، في المقهى الخاص بي نستهدف فئة الطلاب والموظفين ، ومتوسط الدخل الشهري في حدود 150 ألف أو 200 ألف ريال على حسب المواسم ، وهذا قليل بالنسبة لتغطية المصاريف والأرباح .

وأضاف ، في الفترة الماضية بعض المقاهي أغلقت بسبب الخسارة ، لأن السوق دخل في فترة تصحيح .

نصائح لمن يريد فتح مقهى أو مطعم

وأردف، من يُريد فتح مقهى أو مطعم ، عليه أن يرصد السوق في المنطقة التي سيفتح فيها ، آخر 6 أشهر ماضية ، لا يقيس على الأرقام التي تُقال ، أو رأي أحد الأشخاص ونصائحه ، كما أن وزارة التجارة تُقيم منصة يستطيع المواطن الاطلاع عليها والسؤال بنفسه .

وأكد، لا نستطيع القول أن منطقة دون الأخرى تحتاج إلى إقامة مقهى أو مطعم ، فهذا يعتمد على انتشار السكان ، وعليه نُحدد ، فالرياض مثلا بوجهة نظري بالنسبة للكثافة السكانية بالشمال مكتفية ولا تحتاج لمشاريع المقاهي .