بالفيديو: تعرف على أبرز طرق الغش في القهوة .. والسر في اختلاف الطعم

صحيفة المرصد : كشق تقرير لقناة "الإخبارية" أبرز طرق الغش في القهوة في أسواق المملكة.

وقال أحد التجار : أنواع القهوة البرازيلي والكولومبي والحبشي والفيتنامي والهندي والأوغاندي والإندونيسي.

وأوضح تاجر آخر أن بعض الباعة يقومون بخلط القهوة الصينية والتي يبلغ سعر الكيس منها 1100 ريال، مع القهوة البرية اليمنية وسعر الكيس منها 2300 ريال وهما متشابهان في الشكل ومختلفان في الطعم.

وتابع تاجر : أن القهوة الصينية حبتها صغيرة وتستخدم أغلبها مع اليمنية ، وهناك القهوة الهندية وتعتبر من النوادر وليس الكل يأخذها ويعرف قيمتها ، مؤكداً أن حمص القهوة هو الأساس في الطعم.