«محل يذوب اللحوم بجوار فتحات الصرف الصحي».. مختص: الشاورما أكثر الأغذية المسببة للتسمم في المملكة - فيديو
صحيفة المرصد: قال المتخصص في سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الشاورما من أكثر الأغذية المسببة للتسمم في السعودية، بحسب الإحصائيات.
وأضاف خلال ظهوره على برنامج الراصد، إنهم وجدوا أحد محلات الشاورما، يذوب اللحوم في دورات المياه، ومحل آخر يضع المبيدات الحشرية على الأرفف بجوار اللحوم.
وواصل السعيد أن أحد المحلات ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة بـ «عز الصيف»، مضيفاً أنهم وجدوا مطعم شاورما آخر يذوب اللحوم بجوار فتحات الصرف الصحي.
واختتم حديثه أنهم وجدوا العاملين في أحد محلات الشاورما، أيديهم مجروحة، وهو ما يسهل عملية انتقال البكتيريا إلى اللحوم عن طريق الدم.
فيديو | المتخصص في سلامة وجودة الغذاء فهد السعيد:
الشاورما أكثر الأغذية المسببة للتسمم في السعودية.. بعض اللحوم تذوّب في دورات المياه، وبعض أيادي العمالة مجرّحة#الراصد pic.twitter.com/Am1YmAMPjH
- الراصد (@alraasd)
التعليقات (0)
التعليقات مغلقة