شاهد: شيف سوري يكشف عن أفضل طريقة لتحضير البسبوسة بالقشطة.. ويوضح مكوناتها

صحيفة المرصد: كشف شيف سوري، عن أفضل طريقة لتحضير البسبوسة بالقشطة، ومكوناتها.

وقال الشيف السوري في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك": كوب ونصف سميد، ونصف كوب جوز هند، ونصف كوب سكر وملعقة كبيرة من البيكنج بودر، وكيس فانيليا بودرة مع التقليب، وكوب مكون من الزيت والسمن الحيواني ونقلبهم مع بعض".

وأشار:"ضع 2 بيضة على الخليط وملعقتين من القشطة مع إضافة نص كوب حليب وتخلط المكونات جيداً"، لافتا:"ضع نصف الخليط في صينية ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة".

وأكمل:"نضع كوب حليب في طنجرة و3 ملاعق نشا و2 ملعقة من القشطة وكريمة طبخ ونحرك المكونات ثم نضيف حليب مكثف مع إضافة نصف علبة جبنة كريمية، وماء زهر".

وتابع:"نضيف الخليط على البسبوسة ثم نضع باقي الخليط وندخلها في الفرن ثم نضيف القطر للبسبوسة".