أول إجراء من "البيئة" بعد واقعة ذبح وطهي "مهر" في حفر الباطن!

صحيفة المرصد: قال مصدر بوزارة البيئة والمياه والزراعة، إنه تم إحالة أصحاب واقعة ذبح وطهي مهر بأحد مرابط محافظة حفر الباطن للتحقيق.

وأشار المصدر، إلى منع ذبح الخيول وبيعها وطهيها، لعدم وجود مسالخ أو مواقع خاصة، وأنه يجب وجود ترخيص، وفقا لـ "اليوم".

وأفاد المصدر إلى أن الذبح حدث في موقع غير مرخص ودون إشراف بيطري.

وكان مالك المربط، قد نسّق مع أحد الطهاة ذبح وطهي مهر لم يتجاوز عمره الـ 4 شهور، والذي أعد أطباق مختلفة، منها المدخن كتف المهر بعد طهيه لمدة 8 ساعات، وطواجن مكونة من لحم المهر والبرجر، والبخاري، ومشاوي أضلاع المهر.

****