شاهد ..شيف سعودية تكشف عن مكونات ألذ "شوربة عدس" مع الشعيرية

صحيفة المرصد : وثقت الشيف وصانعة المحتوى أمل أبو زيدان مقطع فيديو لتقديم وصفة سهلة، لتحضير شوربة العدس.

وأوضحت أنه يتم إحضار، إناء ووضعه على النار ، ويضاف إلى الإناء مكونات شوربة العدس.

وقالت: يتم وضع زبدة وزيت زيتون وبصل وملعقتين كبيرتين من الشوفان، ثم كوب من العدس البرتقالي، و3 فصوص ثوم مهروس، ومكعب من مرقة الدجاج، ومياه ساخنة، ويتم تغطية الإناء حتى يتم طهي الطعام، ثم يتم إضافة طماطم وشعرية وصدور دجاج.

وتابعت: يتم إضافة البهارات "كمون، بابريكا، فلفل أسود ، وملح"، وبعد الانتهاء يتم وضعها في طبق التقديم مع ليمون ونعناع، وقليل من الفلفل الأسود.