شاهد.. أغرب طريقة لطهي "مندي لحم" باستخدام التراب والخيش والقصدير

صحيفة المرصد: وثق الشيف فهد الرجوع، مقطع فيديو عبر حسابه على "التيك توك"، أغرب طريقة لطهي مندي لحم باستخدم القصدير والخيش والتراب.

وأبان الفيديو، الشيف يضع نصف القدر تراب، ثم بعد ذلك لف قطع اللحم في قصدير وأدخلها في خيش، ثم قام بوضعها على التراب، وملأ نصف القدر الآخر أيضاً بالتراب.

وأوضح الفيديو، الرجوع يغلق القدر وبعد مرور بضع دقائق يفتحه ويرش الماء على التراب، ومن ثم تركه 3 ساعات.

ومن ثم قام الشيف بإخراج الخيش من وسط التراب وفتح القصدير وإخراج اللحم ليتبين استواء كامل أثار إعجاب متابعيه.