شاهد.. مختص يكشف عن مكون شائع يُضاف مع الأطعمة ويتم تناوله كمشروب يُسبب تلف الكبد والكلى والرئة

صحيفة المرصد: كشف مختص وصانع محتوى، عن عن مكون شائع يُضاف مع الأطعمة ويتم تناوله كمشروب يُسبب تلف الكبد والكلى والرئة.

وقال المختص في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك": القرفة قد تكون سبباً في تلف الكبد، مشيرا: هناك نوعين من القرفة؛ الأول القرفة السيلانية ومصدرها سريلانكا، والثاني قرفة كاسيا ومصدرها الصين.

وأوضح أن الفرق بينهما كبير ويحتويان على مركب الكومارين الذي لو تم تناوله بكميات أكبر من المطلوب قد يؤدي لتلف الكبد والكلى والرئة.

وحذر من القرفة الصينية المنتشرة بسبب رخص ثمنها، مبينا أن النوع الصيني من القرفة يكون تركيز الكومارين فيه أكتر من 250 ضعف الموجود في القرفة الأصلية، وبالتالي الضرر يكون أكثر.

وختم: الكمية المسموحة من مادة الكوماريين يومياً هو 0.1 % ملي جرام لكل كيلو جرام من وزنك، موضحا: كلما قل وزنك أقل كلما كنت محتاج كميات أقل.