الكشف عن نوع خضار شهير يقضي على فقر الدم ويساعد في التحكم بالضغط ومزيل للسموم
resize1688961891108
صحيفة المرصد: يفضل الكثير من الناس تضمين الشمندر أو ما يعرف بالبنجر في وجباتهم لما له من مذاق جميل، ولكنهم يجهلون أنه يملك قيمة غذائية عالية.
وحول أبرز فوائد الشمندر، حسبما جاء بموقع "thehealthsite":
2-يعمل الشمندر على تحسين تعداد الدم وتدفقه.
3- يساعد في التحكم بضغط الدم، ويعمل كمنقي للدم ومزيل للسموم الطبيعي.
4- أوراق الشمندر غنية بفيتامين أ، والذي يؤدي نقصه إلى حدوث فقر الدم، ويحتوي الشمندر على نسب عالية من فيتامين ج، وفيتامين سي الذي يساعد في امتصاص الجسم للحديد بسهولة.