شاهد .. خبير تغذية يكشف عن بذور نباتية تقي من السرطان والشيخوخة وتثبت مستويات السكر في الدم

صحيفة المرصد : أشار خبير التغذية عبدالرحمن المسعود إلى أهمية بذور الشيا وفوائدها العظيمة على صحة الإنسان، وذلك عبر مقطع فيديو قام بنشره على حسابه الرسمي على التيك توك.

فوائد بذور الشيا

وأوضح "المسعود" أنه دائمًا ما يستخدم بذور الشيا خلال نظامه الغذائي، وذلك لما لها من فوائد؛ حيث إنها تساعد على الحفاظ على صحة الدماغ، كما أنها لها دور أساسي في محاربة الجذور الحرة التي تؤدي للإصابة بالشيخوخة.

ليس ذلك وحسب بل تعمل أيضًا على تثبيت مستويات السكر في الجسم، وتساعد على الشبع، إلى جانب دورها في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، والمساعدة على تقوية العظام.

تجدر الإشارة إلى أن ملعقتين من هذه البذور غنية بالبروتين والعناصر الغذائية، وتحتوي على 180 سعرة حرايرية، كما تصل نسبة الكالسيوم بها إلى 14% من مجموع احتياجك والذي يصل إلى 23%.

تتضمن أيضًا هذه البذور عناصر مثل الماغنسيوم والفسفور والدهون الصحية؛ لذا تعتبر من المواد الغذائية التي لا غنى عنها.