شاهد: فتاة تشرح طريقة إعداد القهوة السعودية من بداية شراء البن حتى تقديمها للشرب
IMG-20230801-WA0074
9 ش
43
10536
قناة المرصد الإخبارية على الواتساب
صحيفة المرصد: وثقت فتاة عبر مقطع فيديو، مكونات وخطوات عمل القهوة السعودية، من بداية شراء البن حتى تجهيزها للشرب.
في البداية قامت موثقة مقطع الفيديو، بغسل حبات البن في الماء للتخلص من الشوائب، ثم تركته حتى يجف لمدة يومين.
وفي الخطوة التالية وضعت البن على النار حتى "يتحمص" على درجة حرارة 160، لمدة 10 دقائق مع التغطية، من أجل أن تستوي حبات البن من الداخل وتأخذ لون من الخارج.
وفي الخطوة الثالثة رفعت موثقة الفيديو الغطاء عن البن، وزادت درجة الحرارة حتى 180، وتركته على النار لمدة 20 دقيقة، ثم أضافت "رشة" من السكر عليه.
وبعد ذلك وضعت البن في وعاء، ثم قامت بطحن الكمية التي تستخدمها فقط، حتى لا يفقد البن نكهته، وأضافت عليه زعفران وهيل.
وقامت مصورة الفيديو، بغلي المياه على النار، ثم أضافت فنجان من القهوة المطحونة وتركتها تغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية.
وفي الخطوة التالية، أضافت باقي المياه وتركتها تغلي لمدة 45 دقيقة، على نار هادئة، ثم أضافت هيل مطحون "فريش"، ثم قامت بصب القهوة في الدلة للتقديم للضيوف.
لا يوجد تعليقات
أمريكا أكثر حيرة من ذي قبل!
2
1 أس
2
926
المقاومة الإيرانية لآخر قطرة دم عربية!
1
2 أس
1
722
الرؤية.. مشروع براغماتي!
2
3 أس
2
1088
الغضب والجرائم الجنائية
1
1 ش
1
1175
من أجل مشروعنا الرياضي
3
1 ش
3
1143
ختاماً.. ماتت غزة وعاش السنوار !
5
1 ش
5
2120
المدن الذكية... والزحمة المزعجة !
1
1 ش
1
715
كونك صحفياً!
0
2 ش
0
712
خالد السليمان: عقبال المساجد!
144
2 ي
144
81990
