"أول مرة أشوف الطريقة هاذي في الطبخ"..شاهد: شاب يطهي "اللحم" باستخدام الحجارة وقدر الضغط
IMG-20230819-WA0122
8 ش
16
13529
قناة المرصد الإخبارية على الواتساب
صحيفة المرصد: وثق مقطع فيديو متداول، لحظة قيام الشاب "عبدالله الزلفاوي" بتحضير لحم «الحنيذ» في قدر الضغط بالحجارة.
وأظهر مقطع الفيديو، طريقة التحضير والتى بدأت بإشعال النار علي الجمر، ووضع اللحم عليها في نفس الأناء، مع وضع بعض التوابل، وتركها على النار لمدة ساعة حتى ينضج اللحم.
والجدير بالذكر أن «الحنيذ» هو لحم الخروف المتبل بالبهارات، ويتم تسويته على الجمر ببطء، وهو ما يجعله طري، وطعمه ونكهته مميزة عن باقي اللحوم، وتشتهر به شبه الجزيرة العربية، ويقدم مع الأرز، وتكون أكله دسمة وغنية.
لا يوجد تعليقات
أمريكا أكثر حيرة من ذي قبل!
2
1 أس
2
834
المقاومة الإيرانية لآخر قطرة دم عربية!
1
2 أس
1
665
الرؤية.. مشروع براغماتي!
2
3 أس
2
1031
الغضب والجرائم الجنائية
1
1 ش
1
1155
من أجل مشروعنا الرياضي
3
1 ش
3
1104
ختاماً.. ماتت غزة وعاش السنوار !
5
1 ش
5
2062
المدن الذكية... والزحمة المزعجة !
1
1 ش
1
709
كونك صحفياً!
0
2 ش
0
709
