رئيس التحرير : مشعل العريفي

شاهد: شباب يوثقون طريقتهم في طهي ذبيحة كاملة بإضافة 100 كيلو من الفلفل

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد: وثق مقطع فيديو، طهي مجموعة من الشباب لذبيحة بإضافة 100 كيلو من الفلفل.

وأوضح المقطع، الشباب وهم يضعون خروف كامل في قدر كبير، ثم أضافوا مقدار 100 كيلو من الفلفل الحار.

وأظهر المقطع، إضافة البصل والطماطم المقطع، ثم غلق الإناء بورق الألمونيوم حتى لا يتسرب البخار خارج الإناء ويتم طهي الذبيحة بشكل جيد.

​​​​​​وفي اللقطات التالية، وصلت الذبيحة لمرحلة تمام النضج، وتم نشلها من داخل القدر ووضعها مع الفلفل الحار على صاج واسع، ودهنها بصوص أحمر وتوابل ومادة دهنية، والزج بها في فرن واسع.

وفي نهاية المقطع، أصبحت الذبيحة جاهزة للتقديم، حيث تم وضع مقدار كبير من الأرز وفوقه تم رص الذبيحة بعدما أخذت شكل الشواء من الفرن، ووضع مقدار من الفلفل معها.



arrow up