رئيس التحرير : مشعل العريفي

"غسلت الصحون في أمريكا".. بالفيديو: شيف سعودي وصاحب فود ترك بجدة يروي تجربة عمله في مجال الطهي ويكشف السبب

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد: روى الشيف السعودي وصاحب فود ترك بجدة، عبدالرحمن عناني، تجربة عمله في مجال الطهي.

وقال خلال لقاء له له مع قناة "العربية": " قصتي مع الطبخ بدأت منذ الصغر، وأطعم أكل تناولته كان طعام والدتي"، مشيرا إلى أنه سافر إلى أمريكا ودرس إدارة المطاعم.
ولفت إلى أنه عمل في مجال الطهي بسبب شغفه بهذه المهنة. موضحا: " أثناء دراستي إدارة المطاعم شعرت أن لدي شغف لتعلم الطبخ، وعملت لفترة بدون مقابل في غسل الصحون والمساعدة داخل المطبخ بهدف التعلم"، ومضى قائلا: "البداية مهما كانت متدنية ما في أحد يطلع من فوق كله يطلع من تحت ".
وأضاف: "كنت أعرف أن هذه مجرد بداية وما راح تدوم فترة طويلة، وكنت مرة مبسوط وأنا أغسل الصحون".


arrow up