شاهد.. الشيف أبو عبدالله يصدم أصحاب الشهادات الذين يحددون كمية الملح والبهارات بالجرام أثناء الطبخ
Screenshot_20231028_061913_photocollage.photoeditor.collagemaker_edit_623681561362
صحيفة المرصد: قال الشيف الشهير أبو عبد الله، إن أي طباخ يعتمد على "الجرام" في تحديد كميات الملح والبهارات أثناء تجهيز الطعام فهو لا يعد شيفا.
وأضاف أبو عبدالله عبر مقطع فيديو له بتطبيق تيك توك، أن الطباخ الكبير يعتمد على النظر في استخدام كميات الملح والبهارات، مشيرا إلى أن هذا دليلا على تمكنه.
ورأى أن الهاوي في الطبخ أفضل من أصحاب الشهادات من أمريكا وأوروبا الذين يعتمدون على الجرام في الطبخ والأطعمة الملكية وهم لا ينجحون في الميدان والولائم الكبيرة.
- فيديوهات منوعة (@SelaElnagar) October 28, 2023