بينها البيض والدجاج!.. خبراء تغذية يكشفون عن أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

images - 2023-11-21T131708.126
صحيفة المرصد: كشف خبراء التغذية، إن تسخين بعض أنواع الأطعمة أمر خطير للغاية، فبخلاف التسمم الغذائي، فإنه قد يسبب السرطان.
ومن هذه الأطعمة:
البيض
السبانخ وبعض الخضراوات
البطاطس
الدجاج
الأرز
وهذه الأطعمة لا يجب إعادة تسخينها أبدا، وإلا تحولت إلى سموم وقد تعود بالضرر على أفراد الأسرة.
