تشفي من أمراض البرد.. بالفيديو: تعرف على وجبة "الودمة" التي تنفرد بها الأحساء والكشف عن طريقة تحضيرها
IMG-20231215-WA0067
4 ش
5
2208
قناة المرصد الإخبارية على الواتساب
صحيفة المرصد: عرضت قناة العربية تقريرا عن "الودمة"، وهي وجبة شعبية شتوية انفردت بها الأحساء ويستشفى بها الأهالي قديما من أمراض البرد.
وقال مواطن:"الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".
وأوضحت مواطنة:" لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم". وأكملت : "كما يتم تناول التمر".
وأشارت إلى أنه يتم طحن السمك أو يدق في إناء، ثم يمزح مع عصير وقطع الترنج. وأضافت يتم تناول الوجبة في الصباح في فصل الشتاء وتعطي طاقة، ومفيدة لمرضى القولون.
"الودمة" وجبة شعبية شتوية في #الأحساء يستشفي بها الأهالي قديما من أمراض البرد
تعرف عليها في هذا التقرير..
عبر:@kawther22h pic.twitter.com/GWdPaxP71s
- العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) December 15, 2023
لا يوجد تعليقات
عقل العقل: التشهير بالمتحرشين والمتحرشات
2
38 د
2
128
أمريكا أكثر حيرة من ذي قبل!
2
1 أس
2
727
المقاومة الإيرانية لآخر قطرة دم عربية!
1
1 أس
1
615
الرؤية.. مشروع براغماتي!
2
2 أس
2
915
الغضب والجرائم الجنائية
1
1 ش
1
1126
من أجل مشروعنا الرياضي
3
1 ش
3
1061
ختاماً.. ماتت غزة وعاش السنوار !
5
1 ش
5
2006
المدن الذكية... والزحمة المزعجة !
1
1 ش
1
698
كونك صحفياً!
0
2 ش
0
703
