بالفيديو.. مختص في الكيمياء: الفول السوداني يسبب السرطان لاحتوائه على الأفلاتوكسين

صحيفة المرصد: كشف المختص في الكيمياء الدكتور خالد الطيب، إن الأفلاتوكسين المسبب للسرطان يوجد في السبال والفول السوداني.

وأوضح الطيب في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، أن المكسرات لا يوجد بها الأفلاتوكسين.

ونصح الطيب، بعدم الإفراط في تناول السبال، موضحا أنه لا يمكن استخلاص الأفلاتوكسين من السبال بالإيثانول.