رئيس التحرير : مشعل العريفي

أخصائية تكشف عن أفضل الأطعمة لمرضى السكري في وجبة الفطور وأخرى ممنوع تناولها

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد: كشفت أخصائية التغذية الرياضية لجيس هيلارد، عن الأطعمة التي يجب على مرضى السكري تناولها في وجبة الفطور.

أطعمة صحية
وأشارت إلى أنه يمكن تناول العصيدة المضاف إليها قطعة من لوح بروتين مع بعض التوت والبذور، فهذه الوجبة توفر البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن وكذلك الدهون الصحية".
ويمكن إضافة المكسرات مثل الجوز أو اللوز للحصول على جرعة من الألياف والبروتين والدهون الصحية، أو رش بعض بذور الشيا أو بذور الكتان.
ونصحت هيلارد بتناول شريحة من الخبز المحمص الغني بالحبوب المتنوعة مع الأفوكادو والبيض المسلوق، والتي ستغذي الجسم بالألياف والدهون الصحية والبروتين.
أطعمة ترفع السكر في الدم
قالت أخصائية التغذية إنه إذا كان الشخص معرضا لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، فإن أسوأ شيء هو تناول وجبة إفطار من الأطعمة المقلية الغنية بالدهون المشبعة أو السكر".
وكشفت عن الأطعمة التي يجب تجنبها في الإفطار مثل وعاء كبير من الحبوب المغطاة بالسكر مع حليب كامل الدسم، والحبوب المصنوعة من الحبوب المكررة، والتي تحتوي على الشوكولاتة أو المارشميلو.
تحذيرات
وحذرت من تناول الخبز المحمص الأبيض مع الزبدة والمربى، فالخبز الأبيض عبارة عن كربوهيدرات مكررة منخفضة الألياف ومؤشر جلايسيمي أعلى، مثل المربى، في حين أن الزبدة عبارة عن دهون غير صحية.
وقالت إن المعجنات طعام آخر ذو مؤشر جلايسيمي أعلى، ويحتوي على السكر والدهون غير الصحية، إضافة إلى عصير الفاكهة الذي يمكن أن يسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى افتقاره إلى الألياف الغذائية.

آخر الأخبار

تديره معلمة متقاعدة.. شاهد.. قصة عائلة تحول منزلاً قديماً إلى مطعم وحديقة في الخُبر
تديره معلمة متقاعدة.. شاهد.. قصة عائلة تحول منزلاً قديماً إلى مطعم وحديقة في الخُبر
تنفيذ حكم القتل بالمواطن "نومان الظفيري" لارتكابه أفعالاً تنطوي على خيانة وطنه والإخلال بالنظام العام للدولة وزعزعة أمن المجتمع وتبنيه منهجاً إرهابياً
تنفيذ حكم القتل بالمواطن "نومان الظفيري" لارتكابه أفعالاً تنطوي على خيانة وطنه والإخلال بالنظام العام للدولة وزعزعة أمن المجتمع وتبنيه منهجاً إرهابياً
بالفيديو.. أول رد من محامي الخصم في قضية تحريض حليمة بولند على الفسق والفجور.. ويكشف عن 3 اتهامات  وجهتها النيابة إليها
بالفيديو.. أول رد من محامي الخصم في قضية تحريض حليمة بولند على الفسق والفجور.. ويكشف عن 3 اتهامات وجهتها النيابة إليها
يصادرون التقليد ويغرمونك بنفس قيمة الأصلي.. بالفيديو.. إماراتي يحذر السياح من السفر إلى أوروبا بـ"ساعات وحقائب مقلدة"
يصادرون التقليد ويغرمونك بنفس قيمة الأصلي.. بالفيديو.. إماراتي يحذر السياح من السفر إلى أوروبا بـ"ساعات وحقائب مقلدة"
شاهد: مواطن يروي قصة فرنسي اشترى سيارة بـ500 ريال من تشليح الرياض ورفض بيعها بأكثر  مليون  ريال !
شاهد: مواطن يروي قصة فرنسي اشترى سيارة بـ500 ريال من تشليح الرياض ورفض بيعها بأكثر مليون ريال !
شاهد: أرجنتينية ستينية تفوز بلقب ملكة جمال.. وتكشف سر رشاقتها 
شاهد: أرجنتينية ستينية تفوز بلقب ملكة جمال.. وتكشف سر رشاقتها 
من قتل المشهورة العراقية أم فهد؟.. شاهد: تداول فيديو يظهر خلافها مع بلوغر أخرى وتهديدها بفضح علاقتها مع قيادات أمنية
من قتل المشهورة العراقية أم فهد؟.. شاهد: تداول فيديو يظهر خلافها مع بلوغر أخرى وتهديدها بفضح علاقتها مع قيادات أمنية
شاهد.. محام "أمريكي" يتفاخر باستغلاله لثغرات القانون لتبرئة المجرمين.. وشاب يروي قصة تورطه في قضية وحصوله على البراءة
شاهد.. محام "أمريكي" يتفاخر باستغلاله لثغرات القانون لتبرئة المجرمين.. وشاب يروي قصة تورطه في قضية وحصوله على البراءة
arrow up