هل الدقيق يعد خطرا على الصحة ؟.. بالفيديو: الباحث في الغذاء "عمار العمار" يجيب
IMG-20240223-WA0009
2 ش
4
6547
قناة المرصد الإخبارية على الواتساب
صحيفة المرصد: رد الباحث في الغذاء والتغذية، عمار العمار ، على سؤال كان نصه : " هل يعد الدقيق خطرا على صحة الإنسان؟".
وقال خلال لقاء له مع برنامج "سؤال مباشر" المذاع على قناة العربية: "الدقيق ليس خطرا، وممتاز للصحة إذا كان الشخص لديه قابلية للهضم، وإذا كان يحتوي على جنين القمح".
وأضاف : " هناك معايير في أوروبا للطحن يسمونها طحنة 1 وطحنة 2، وطحنة 3 "، مشيرا إلى أن كل هذه الطحنات تعني أن الدقيق مازال يحتوي على جنين القمح الذي يحتوي على المادة الغذائية.
وتساءل: " ايش معنى طعام مكرر؟ ". وأجاب : "الطعام المكرر هو الذي تكرر صناعته ويفقد خواصه الغذائية، ولذلك يجب أن يحرص الشخص على اختيار طعامه والمواد التي يصنع بها الطعام بعناية".
هل يعد الدقيق خطرا على صحة #الإنسان؟
- العربية برامج (@AlArabiya_shows) February 23, 2024
عمار العمار باحث في الغذاء والتغذية يجيب في #سؤال_مباشر.@KHALID76 pic.twitter.com/mOnQcIsN9v
لا يوجد تعليقات
شاهد.. مواطن يستعرض قصره القديم في حائل
6
47 د
6
1147
هل حمية "الديتوكس" تخلص الجسم من السموم؟
4
3 س
4
624
أمريكا أكثر حيرة من ذي قبل!
2
1 أس
2
744
المقاومة الإيرانية لآخر قطرة دم عربية!
1
1 أس
1
621
الرؤية.. مشروع براغماتي!
2
2 أس
2
925
الغضب والجرائم الجنائية
1
1 ش
1
1132
من أجل مشروعنا الرياضي
3
1 ش
3
1067
ختاماً.. ماتت غزة وعاش السنوار !
5
1 ش
5
2018
المدن الذكية... والزحمة المزعجة !
1
1 ش
1
702
كونك صحفياً!
0
2 ش
0
705
