شاهد: شيف يكشف طريقة جديدة لتطرية اللحوم قبل الطبخ وجعلها تذوب في الفم
Screenshot_٢٠٢٤٠٤١٩_٠٩٠٨٣٨_InCollage - Collage Maker
1 أس
12
16182
قناة المرصد الإخبارية على الواتساب
صحيفة المرصد: كشف شيف أن "الحليب" يعد من أشهر مطريات اللحم دون أن يؤثر على الطعم.
وأوضح الشيف في مقطع فيديو أن الحليب قادر على تفتيت الأنسجة والأعصاب ويجعل اللحوم تذوب أثناء تناولها.
وأشار إلى أن طريقة الاستخدام، يوضع الحليب على اللحوم لفتح مسامات اللحم مع وضع الروز ماري "إكليل الجبل" عليه وتركها لمدة 6 ساعات.
وبعدها يتم تصفيتها من الحليب ووضع التوابل المناسبة ووضعها في الفرن للشوي.
أمريكا أكثر حيرة من ذي قبل!
2
1 أس
2
894
المقاومة الإيرانية لآخر قطرة دم عربية!
1
2 أس
1
698
الرؤية.. مشروع براغماتي!
2
3 أس
2
1073
الغضب والجرائم الجنائية
1
1 ش
1
1172
من أجل مشروعنا الرياضي
3
1 ش
3
1128
ختاماً.. ماتت غزة وعاش السنوار !
5
1 ش
5
2103
المدن الذكية... والزحمة المزعجة !
1
1 ش
1
712
كونك صحفياً!
0
2 ش
0
711
