شاهد.. "شيف" يكشف طريقة تحضير كبسة إلهام الشهيرة بقطع الدجاج
صحيفة المرصد: كشف "شيف" عن خطوات تحضير كبسة إلهام الشهيرة بقطع الدجاج.
وأوضح أنه أول خطوة يتم تحمير البصل حتى يكون لونه بني، ثم يتم وضع قطع الدجاج بدون جلد ويكون طازج ويتم تقليبه جيدا وإضافة مشروم وطماطم وبهارات مشكلة.
بعدها يتم إضافة الماء وتقليب المحتويات وتركها لمدة 14. دقيقة ثم يوضع الأرز على الدجاج وإضافة ماء وفلفل وتركه لمدة ربع ساعة.
التعليقات (17)
التعليقات مغلقة