هل البطيخ يرفع نسبة السكر في الدم؟.. بالفيديو.. "الشهري" يُجيب

صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، حقيقة ما يقال بإن الحبحب "البطيخ" يرفع نسبة السكر في الدم.

وقال خلال مقطع فيديو عبر حسابه على منصة إكس: "التحميل السكري إذا كان فوق 10 فهو ممتاز، وأكل الحبحب باعتدال ممتاز".

وأضاف: "الماء الذي يخرج من الحبحب يشبه عصير الفاكهة ويرفع السكر كثيرا، والمؤشر السكري للحبحب 72، وأكله كقطعة يصلح، لكن كعصير فإنه يرفع السكر".

وتابع: "لكن هذا الأمر لا ينطبق على الخضروات حتى لو عصرناها، لأنها لا تحتوي على المادة السكرية الموجودة في الفاكهة".